Čak i ako pazite na zdravije namirnice staviti u košaricu, većina ljudi kupuje u trgovini s uvjerenjem da su artikli na policama i u hladnjaku sigurni za jelo. No unatoč strogim pravilima i propisima koji vrijede za proizvođače, potencijalno opasni proizvodi ponekad mogu doći do prolaza i završiti u hladnjacima i smočnicama. Sada, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) upozoravaju E coli Epidemija se širi u četiri države. Čitajte dalje kako biste saznali što je uzrok porasta bolesti i kojih simptoma biste trebali biti svjesni.
POVEZANO: Epidemija listerije zahvatila je 11 država — ovo su znakovi upozorenja na listeriozu .
Najmanje 10 ljudi u četiri države je oboljelo od E coli infekcije.
Dana 16. veljače, CDC i Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) objavili su da su istražujući iznenadni skok u E coli infekcije. Agencije kažu da je dosad najmanje 10 ljudi oboljelo od štetne bakterije od 18. listopada 2023. do 29. siječnja 2024. Grupa uključuje četiri pacijenta koji su bili hospitalizirani i jednog koji je razvio ozbiljno stanje poznato kao hemolitička uremija sindrom (HUS), koji može dovesti do zatajenja bubrega.
izjave koje će vam se oduševiti
Prijavljeni slučajevi do sada su se proširili u četiri države. Uključuju jedan u Teksasu, dva u Utahu, tri u Coloradu i četiri u Kaliforniji. Ali budući da ne traži svatko tko se razboli liječničku pomoć, CDC upozorava da epidemija 'možda nije ograničena na države s poznatim bolestima, a pravi broj oboljelih ljudi vjerojatno je puno veći od prijavljenog broja'.
POVEZANO: Zdravstveni službenici izdali su novo upozorenje za rijedak novi slučaj ljudske kuge .
Istraga je povezala izbijanje s kontaminiranim proizvodima od sira.
Prema najnovijem ažuriranju, agencije kažu da su otkrile da su proizvodi od sira iz Raw Farma sa sjedištem u Kaliforniji vjerojatno uzrok bolesti. FDA je objavila da je tvrtka imala izdao dobrovoljni opoziv za svoje proizvode Raw Cheddar koji su se prodavali diljem zemlje.
Popis od zahvaćeni proizvodi uključuje blokove od 1 funte, blokove od pola funte i pakete nasjeckanog sira od pola funte. Također uključuje sve veličine i formate svojih proizvoda Raw Cheddar Jalapeño Flavor. Tvrtka navodi da povlačenje utječe samo na blok proizvode iz serije 20231113-1 i starije i usitnjene proizvode iz 20240116 ili starije.
Agencije upozoravaju potrošače da ne poslužuju niti jedu niti jedan od zahvaćenih proizvoda. Također bi trebali provjeriti ima li u svojim frižiderima bilo kakvih artikala, uključujući bilo koji sir koji je možda ponovno zamotan i prodan u trgovinama izvan originalnog pakiranja. Povučeni proizvodi i svi proizvodi koji se ne mogu identificirati trebali bi se baciti, a ljudi bi trebali temeljito očistiti sve površine s kojima su proizvodi mogli doći u kontakt.
POVEZANO: Liječnik otkriva simptome COVID-a koji se pokažu prije nego što test bude pozitivan .
sanjajući da bježi
E coli infekcija može izazvati simptome povezane sa želucem prije nego što potencijalno postane ozbiljnija.
Prema FDA, ljudi zaraženi s E coli obično počinju pokazivati prve simptome bilo gdje Nekoliko dana do devet dana nakon što progutaju bakteriju. Najčešće uključuju kombinaciju jakih grčeva u želucu, proljeva, vrućice, mučnine i povraćanja.
Većina ljudi se oporavi od infekcije unutar pet do sedam dana bez potrebe za liječničkom pomoći. Međutim, agencija upozorava da simptomi ponekad mogu napredovati i postati ozbiljniji, uključujući teški krvavi proljev ili HUS, pa čak i razvoj visokog krvnog tlaka, kronične bolesti bubrega i neuroloških problema.
koliko košta klupa chrisa hemswortha
FDA kaže da, iako se od bakterije može razboljeti bilo tko, djeca mlađa od pet godina, starije osobe iznad 65 i osobe oslabljenog imuniteta imaju veći rizik od ozbiljne infekcije. Svatko tko vjeruje da pokazuje simptome E coli infekcije hitno potražite liječničku pomoć.
POVEZANO: Slučajevi lajmske bolesti porasli su za 70 posto — ovo su znakovi upozorenja .
Najnovija epidemija dolazi samo nekoliko tjedana nakon još jedne ozbiljne bakterijske kontaminacije.
Nažalost, ovo nije jedini nedavni slučaj u kojem su štetne bakterije izazvale veliko povlačenje. Ranije ovog mjeseca, CDC je objavio da istražuje a Listerija izbijanje epidemije koja se proširila na 11 država. Agencija je objavila da je 26 ljudi oboljelo od 13. veljače, uključujući 23 hospitalizacije i dva smrtna slučaja. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Agencija je rekla da je povezala bolesti sa sirom cotija, queso fresco, kremom i jogurtom koji proizvodi Rizo-López Foods. Tvrtka je pokrenula totalni opoziv svojih proizvoda, koji su se prodavali diljem zemlje pod 13 marki. Proizvodi su također bili uključeni u nebrendirane obroke koji su se prodavali u velikim trgovinama mješovitom robom, uključujući Costco, Safeway i Albertsons , između ostalih.
Zachary Mack Zach je slobodni pisac specijaliziran za pivo, vino, hranu, alkoholna pića i putovanja. Nalazi se na Manhattanu. Čitati više
