20 najgorih mitova o hrani koji još uvijek postoje

Nakon svih ovih godina kako su im obitelj, mediji, pa čak i neki zdravstveni radnici govorili lažne podatke (da, čak se i stručnjaci ponekad zavaraju!), Toliko ljudi još vjerujte da su neki od najčešćih mitova o hrani istiniti.



smiješne šale za slanje putem teksta

Ako se pitate pomaže li mlijeko u izgradnji snažnih kostiju, jesu li sredstva za čišćenje sokovima onoliko pouzdana koliko se čine ili biste trebali opskrbiti čokoladom kako biste povećali svoj seksualni apetit ovog Valentinova, imate sreće: Neki glavni bombe istine dolaze vam na put. Za više bombi s istinom pogledajte 40 najvećih mitova o životu nakon 40 godina - provaljeno .

1 Čokolada je afrodizijak.

Najgori mitovi o čokoladi

Shutterstock



Ideja da je čokolada afrodizijak postoji od 80-ih i vjerojatno je to razlog zašto kutija po kutiji 14. veljače leti s polica.th. Nažalost, sve te kutije u obliku srca ipak nemaju toliko jak utjecaj. Studije nisu uspjeli dokazati čvrstu vezu između čokolade i seksualnog uzbuđenja i zadovoljstva, ali to ne znači da placebo efekt i dalje ostaje jak.



Budući da ljudi vjeruju da im čokolada može pomoći da pojačaju svoj spolni nagon, ponekad to mogu ostvariti jednostavno misleći da hoće. Možda ne bi bilo nikakve znanosti, ali hej - što god djeluje, zar ne? Iako vas čokolada možda neće moći raspoložiti, evo Kako će vam čokolada pojačati trening (ozbiljno) .



2 Jesti masnoća deblja vas.

Avokado, prirodno mastan, najgori mitovi o hrani

Iako su avokado, orasi, maslinovo ulje i druge zdrave masnoće puni blagodati tjelesnog poboljšanja, još uvijek postoji taj čudan strah da će vas jedenje masti učiniti debelima, iako je to totalni mit.

' Tolike se žene još uvijek boje jesti masnoće, proizlazeći iz pomame s niskim udjelom masti koja je plijenila javnost u 80-ima i 90-ima. Ali pogriješili smo ', kaže Michelle Cady , integrativni nutricionistički trener zdravlja FitVista.com 'Kada povećate unos zdrave masti i smanjite unos rafiniranih, bijelih ugljikohidrata, dulje ćete ostati siti, stabilizirati šećer u krvi i naučiti svoje tijelo da sagorijeva višak tjelesne masnoće, umjesto da se oslanjate na brze rafale ugljikohidrata, šećer i glukoza za energiju. '

3 Jesti mrkvu održava vaše oči zdravima.

mrkva, najgori mitovi o hrani

Shutterstock



Svatko odrasta misleći da jesti mrkvu pomaže održati oči zdravima, bez obzira na to poboljšava li vid ili samo održava vaš ionako sjajan vid jakim. Smiješno je iako su super dobri za vaše tijelo i sadrže vitamin A koji pojačava oči, Medicinski fakultet na Harvardu kaže da je jesti svježe voće i tamno lisnato zeleno povrće još bolji, korisniji izbor kada je u pitanju zdravlje vaših očiju. Tko je znao? Za više načina da ozbiljno poboljšate svoje zdravlje, pogledajte ih 50 načina da se odmah postane osoba više energije .

4 Potrebno je 7 godina da se probavi guma.

žvakaća guma, Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Jedna stvar koja vas je vjerojatno kao djeteta poslala ravno u način panike i kako vam odrasla osoba slučajno guta žvaku. Prilično je široko poznato da je potrebno sedam godina da se probavi, ali ta činjenica jednostavno nije istina. Što se tiče vašeg probavnog sustava, guma nema nikakav poseban tretman - ona ulazi i izlazi točno na način (i brzinu!) Koji čini druga hrana. A za još zabavnih činjenica, evo ih 20 nevjerojatnih činjenica koje nikada niste znali o svom tijelu.

5 Ako pokušavate biti zdravi, trebali biste kupovati samo obod supermarketa.

žena u trgovini, Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Kada pokušavate poboljšati svoju zdravstvenu igru, vjerojatno se pridržavate jednog pravila o kupovini namirnica: Držite se perimetra trgovine. Ali ne morate provoditi sve svoje vrijeme u odjelu s proizvodima sve dok izbjegavate prerađenu smeće, ti srednji prolazi nisu toliko loši kao što se vjeruje.

'Maksimalno iskoristite srednje prolaze - oni su opskrbljeni superhranom. Inače će vam nedostajati drevnih zrna bogatih vlaknima poput sirka, prosa i amaranta te hrane na biljnoj bazi koja sadrži proteine, poput orašastih plodova, chia, lana i kvinoje ', kaže Bonnie Taub-Dix , RDN, tvorac BetterThanDieting.com i autor knjige Pročitajte ga prije nego što ga pojedete - vodeći vas od etikete do tablice . 'Također, kako se možete oduprijeti vrijednosti graha? Podcijenjeni dragulj supermarketa pun je topivih vlakana koja bi mogla pomoći u kontroli razine kolesterola, a pružaju ogromnih 6 grama biljnih bjelančevina po pola šalice, teške samo oko 40 centi po porciji. ' Za više zdravih hakova pogledajte 30 najboljih načina držanja bilo koje dijete .

6 Mlijeko gradi jake kosti.

Mlijeko, najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Spremni za šokera? Unatoč tome što su vam sa školskim ručkovima poslužili karton s mlijekom i svim onim 'Imate mlijeka?' oglasi koji obećavaju jake kosti, mlijeko nije toliko dobro za vas koliko se reklamira. Studija iz 2010. objavljena u časopisu Prehrana u kliničkoj praksi otkriveno mlijeko moglo bi biti razlog zbog kojeg kosti gube kalcij, čineći suprotno od onoga što obećava. Povrh toga, studija iz 2009. objavljena u časopisu Američki časopis za kliničku prehranu otkrio da su stope prijeloma kostiju najviše u zemljama koje su konzumirale najviše mliječnih proizvoda. Zanimljivo, zar ne? Možda je vrijeme da se ipak prebacimo na soju ili badem.

7 Korištenje pravila od 5 sekundi osigurava da je hrana još uvijek sigurna za jelo.

hrana na podu Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Pravilo od pet sekundi spasilo vas je od potrebe da prepravljate hranu dosta puta. Loše vijesti, premda: unatoč tome što svijet misli da je hrana sigurna s mikronskog poda sve dok je pokupi u roku od pet sekundi, totalni je mit. Nažalost, potreban je samo vrlo mali dio jedan drugo za bakterije da vam kontaminiraju hranu - tako brzo da je nikako ne možete na vrijeme pokupiti da je sačuvate, osim ako imate Flash-ovu superherojsku brzinu. Ako ipak želite okušati sreću, održavajte podove super čistima i nadajte se najboljem.

8 Pročišćavanje sokom trajni je način mršavljenja.

sok čisti najgore mitove o hrani

Shutterstock

Iz godine u godinu žene troše stotine dolara na čišćenje sokova u nadi da će skinuti koji kilogram. Problem? Ne postižete dugotrajne rezultate - i to je zaista užasno za vaše tijelo.

'Kad pijete samo sok, nedostaje vam ravnoteže hranjivih sastojaka koji su svakodnevno potrebni vašem tijelu. Sredstva za čišćenje također su vrlo niskokalorična, puno manje nego što bi vam trebalo da prođete kroz dan ', kaže Amy Gorin , MS, RDN, vlasnik Amy Gorin Prehrana na području New Yorka. 'Mnogi ljudi traže brza rješenja za mršavljenje, ali brzo rješenje ne postoji.'

Umjesto toga, Gorin preporučuje jednostavno jesti što je moguće korisniju dijetu kako biste na pravi način smršavjeli. Držati ćete svoje zdravlje pod kontrolom, stvoriti zdrav način života koji se drži i biti puno sretniji u tom procesu: 'Jedite uravnoteženu prehranu od voća i povrća, cjelovitih žitarica, proteina i zdravih masnoća.' A za još sjajnih savjeta, pogledajte Nova tajna mršavljenja o kojoj svi pričaju.

9 Turska vas uspava zbog kemikalija koje sadrži.

Christopher Kimball Dan zahvalnosti, puretina, najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Jedući tanjur puretine lako vas može uspavati, ali ne iz razloga zbog kojeg mislite. Ljudi imaju tendenciju misliti da puretina ima posebnu kvalitetu koja izaziva spavanje zbog kemijske tvari koja sadrži triptofan, a za koje je poznato da se vaše tijelo opušta. Ima dosta druge hrane koja sadrži puno više triptofana od puretine, a pravi razlog zbog kojeg vas toliko umara je taj što je obično jedete u kombinaciji s cijelom gozbom zahvalnosti - AKA toliko hrane da bilo tko željet će se onesvijestiti nakon toga.

10 Morate brojati kalorije da biste ostali zdravi.

čovjek koristi aplikaciju u teretani, Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Mnogo je razloga zbog kojih ljudi broje kalorije, a jedan od glavnih je ili postati zdraviji u cjelini ili izgubiti kilograme. Istina, ipak? Apsolutno nema potrebe za sudjelovanjem u igri brojeva koji usisavaju dušu.

' Naša su tijela pametnija od bilo kojeg nadljudskog računala. Kad pokušavamo pratiti ili manipulirati unosom kalorija, postavljamo se za potencijalno restriktivni odnos s hranom ', kaže Michelle Cady , integrativni nutricionistički trener zdravlja FitVista.com . 'Ponekad smo prirodno gladniji od drugih. Nekih dana moramo jesti manje. Usredotočite se na vodu, bjelančevine, zdrave masti i složene ugljikohidrate te smanjite šećer i prerađenu hranu, a zatim prepustite svom tijelu da učini sve ostalo. '

11 Bolja vam je organska hrana.

organsko voće, Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Ako je skuplje, bolje je za vas, zar ne? Nije nužno. Iako organska hrana nema herbicida i pesticida, doista nema dokaza da je za vas bolja od standardnih proizvoda.

Studija iz 2012 Sveučilište Stanford proučio razliku između organske i neekološke hrane i nije pronašao ništa što bi pokazalo da su organske verzije nešto hranjivije ili da nose manje zdravstvenih rizika od uobičajenih stvari, iako to ljudi plaćaju puno više u trgovini . U osnovi jedite svoje voće i povrće i ne brinite se hoćete li platiti premiju za to.

12 Ne biste trebali piti manje od osam čaša vode dnevno.

pitka voda Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Što se tiče pitke vode, svi se pridržavaju istog standardnog pravila: Pijte osam čaša dnevno i ostat ćete zdravi i hidratizirani. Smiješno je, međutim, zapravo je mit da taj broj postoji oduvijek, ali ne morate ga se pridržavati da biste dobili sve tekućine koje vaše tijelo treba. Prema Klinika Mayo , pravilan unos ima više veze s vama kao osobom, a ne sa standardnim brojem: Ljudi bi trebali piti ovisno o svojoj dobi, mjestu i zdravlju, a neke od tih tekućina mogu dolaziti iz hrane.

13 Ugljikohidrati nisu dobri za vaše tijelo.

ugljikohidrati, najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Ljudi imaju ovu čudnu osvetu protiv ugljikohidrata. Zahvaljujući medijima, od nečega što gorivo pokreće vaše tijelo i daje vam energiju postali su nešto što će vas navodno natjerati da se udebljate. Istina, ipak? Prilično su presudni i ne treba ih se bojati.

sanjajući čistu vodu

'Tvoje tijelo treba ugljikohidrate da bi funkcioniralo. A ako ste sportaš, svoje tijelo stvarno trebaju ugljikohidrati kako bi maksimalizirali vaše sportske performanse i također vam pomogli u izgradnji mišića, ' Gorin kaže. 'Morat ćete pojesti malo ugljikohidrata nakon treninga snage, jer će u protivnom vaše tijelo razgraditi te ugljikohidrate kako bi vam napunilo tijelo glikogenom koji je potrošen tijekom vašeg vježbanja. Bez ugljikohidrata, vaše bi tijelo uronilo u vlastite zalihe proteina da bi dobilo glikogen, a možda bi vašem tijelu nedostajalo proteina potrebnih za oporavak i rast mišića. '

Kada ti jesu puneći svoj tanjur, samo potražite prave vrste. Isjecite rafinirane ugljikohidrate iz prehrane - poput bijele riže, bijelog kruha i bijele tjestenine - i krenite na cjelovite žitarice, napunjene vlaknima, poput smeđe riže, tjestenine i kruha od cjelovite pšenice. A za još sjajnih savjeta za mršavljenje, evo Najbolji najbolji način da svaki dan pojačate metabolizam.

14 Kava će zaustaviti vaš rast.

kava Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Obrazloženja vaše majke zbog kojih želite da izbjegavate kavu u srednjoj školi zapravo ne provjeravaju istinu. Prema Medicinski fakultet na Harvardu , unatoč tome što je uobičajeno vjerovanje da zaustavlja rast, nema apsolutno nikakve zasluge bilo da ste dijete ili odrasla osoba: istraživanja pokazuju da ne postoji veza između pijenja kave i osteoporoze, što vam može smanjiti visinu.

Jedino što uistinu zaustavlja vaš rast su vaši geni i cjelokupno zdravstveno stanje vašeg roditelja određuje koliko ćete biti visoki, a uravnotežena prehrana može vam pomoći da postanete veliki i snažni, ali kava s tim nema nikakve veze.

15 Jedenje malih obroka tijekom dana pospješit će vaš metabolizam.

energija prije podneva, grickalice, najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Kad pokušavate poboljšati metabolizam, nije rijetkost naići na savjet da jedete manje obroke tijekom dana. Nažalost, ne postoji dokaz koji zapravo djeluje. Studija iz 2013. objavljena u časopisu Pretilost utvrdio je da nema apsolutno nikakve razlike u metabolizmu kada se uspoređuju oni koji su jeli šest manjih obroka s onima koji su jeli tri obroka normalne veličine. U stvari, ljudi koji su jeli manje obroke bili su uglavnom gladniji od onih koji nisu, što je povećavalo njihovu želju za jelom. Razgovarajte o povratnom ispaljivanju.

16 jaja podiže razinu kolesterola.

jaja, najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Obično postoje različita mišljenja o tome jesu li jaja dobra ili loša za vaše zdravlje, ali prehrambene smjernice iz 2015. ispravljaju stvari kada je kolesterol u pitanju.

'Sad znamo da prehrambeni kolesterol u jajima možda neće utjecati na kolesterol u krvi. A jaja nude brojne prednosti: Veliko jaje može se pohvaliti sa 6 grama visokokvalitetnih proteina, pomažući vam da se dulje osjećate sitiji ', kaže Gorin. 'Također nudi holin, za koji sada znamo da je važan za djetetov mozak u razvoju i da može koristiti kognitivnom zdravlju kasnije u životu.'

Uz to, jaja možda neće štetiti vašem kolesterolu, ali još uvijek ima na što treba pripaziti.

'Jedno veliko jaje sadrži 1,6 grama zasićenih masti, a to ćete morati uzeti u obzir s dnevnom granicom zasićenih masnoća', kaže Gorin. 'To ne bi trebalo biti više od 10 posto dnevnih kalorija, dakle ne više od 20 grama za dnevnu prehranu od 2000 kalorija.'

17 Pijenje mlijeka povećava flegm.

Loši šefovi, mlijeko u uredu

Shutterstock

Nema ništa gore od suočavanja s flegmom, ljepljivom sluzi koja vam visi u stražnjem dijelu grla kad ste pod vremenskim neprilikama. Dobra vijest je da mit da mlijeko povećava količinu nije istinit - ali prema Klinika Mayo , pijenjem bi moglo postati gušće i iritantnije nego što bi to inače bilo. Stoga možda preskočite mliječne proizvode kad ste bolesni i ne brinite se hoće li uopće uzrokovati flegm.

18 Smeđi šećer vam je bolji od bijelog šećera.

Smeđi šećer Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Pa, loše vijesti, ljubitelji smeđeg šećera. Možda biste se osjećali zdravije zamjenjujući bijeli stolni šećer smeđim stvarima, ali prema Klinika Cleveland , jedina razlika je u okusu. Što se tiče vašeg zdravlja, šećer je šećer: bez obzira na njegov oblik, povisit će vam razinu šećera u krvi, a to bi moglo povećati rizik od pretilosti i dijabetesa.

19 Ne možete dobiti dovoljno proteina na veganskoj ili vegetarijanskoj prehrani.

voće i povrće Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Kad ljudi razmišljaju o proteinima, obično razmišljaju o govedini, peradi, morskim plodovima, ribi, jajima i drugim mogućnostima životinjskog podrijetla. Dobra vijest je da vam te opcije nisu potrebne za dobivanje odgovarajuće količine proteina - to možete lako učiniti i putem biljaka.

'Vegetarijanac sam otprilike pola svog života i mogu iz prve ruke reći da apsolutno možete dobiti dovoljno proteina na vegetarijanskoj prehrani. Jednostavno morate malo razmisliti i uključiti izvore proteina u svaki obrok, ' Gorin kaže. 'Na primjer, edamame, zvani soja, sadrži 17 grama proteina po šalici. Osim što ih dodate u prženu žitaricu, možete ih i izmiješati u smoothie. Također, pola šalice kuhanog bijelog graha nudi oko 10 grama proteina, a ja ih volim koristiti kao preljev za pizzu. '

20 Jedenje jabuke dnevno uistinu udaljava liječnika.

jabuka, Najgori mitovi o hrani

Shutterstock

Sve dok svakodnevno unosite jabuku u prehranu, na čisto ste, zar ne? Pa ne toliko. Prema Medicinski fakultet na Harvardu , studije su pokazale da, iako su jabuke zdrava, zasitna grickalica i definitivno nude obilje zdravstvenih blagodati, nema dokaza da vas jedenje jednom dnevno sprječava redovno posjećivanje doktora. No, unatoč tome što nisu mogli štedjeti na posjetima liječnika, na prednjoj strani jabuka imalo je dobrih vijesti: Oni koji svakodnevno jedu jabuke koriste manje lijekova na recept od prosječne osobe, pa nastavite grickati. Ali prije nego što to učinite, svakako provjerite Znanstveno odobreni najbolji način pranja jabuke .

Otkriti još nevjerojatnih tajni o tome kako živjeti svoj najbolji život, kliknite ovdje da se prijavite za naš BESPLATNI dnevni bilten!

Popularni Postovi