Kada je riječ o vašem zdravlju, teško je precijeniti koliko dobra prehrana može biti korisna. Promjenom načina prehrane, čak i malo, možete smanjiti svoj rizik od bolesti srca , dijabetes, pa čak i rak. No stručnjaci kažu da kada je riječ o potonjem, ne radi se samo o tome što jedete, već i o tome kako pripremate i slažete obroke. Čitajte dalje kako biste saznali za koje male promjene stručnjaci kažu da bi mogle smanjiti rizik od raka i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.
PROČITAJTE OVO SLJEDEĆE: Ovaj popularni zalogaj za zabave može uzrokovati rak debelog crijeva, kažu stručnjaci .
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), između 30 i 40 posto slučajeva raka može se pripisati promjenjivim čimbenicima rizika u stilu života. To uključuje korištenje duhana, konzumiranje alkohola, neadekvatnu prehranu, nedovoljnu konzumaciju voća i povrća, prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilost te tjelesnu neaktivnost.
Američko društvo za borbu protiv raka dodaje da se pretjerano izlaganje ultraljubičastom (UV) zračenju od sunca ili sunčanja u zatvorenom prostoru, kao i bilo koja od šest infekcija povezanih s rakom—uključujući hepatitis B ili C, HIV i HPV, također smatraju promjenjivi čimbenici rizika za rak.
PROČITAJTE OVO SLJEDEĆE: Ispijanje ovog popularnog pića može utrostručiti rizik od raka, kažu studije .
Zapravo se pokazalo da prehrana igra značajnu ulogu u prevencija raka . Zbog toga su Svjetski fond za istraživanje raka (WCRF) i Američki institut za istraživanje raka (AICR) izradili koristan vodič za smanjenje rizika od raka prehranom. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
dobre vijesti? Njihova jednostavna, savjeti o prehrani za prevenciju raka relativno lako pratiti. Jedite obroke bogate voćem i povrćem, a ograničite konzumaciju crvenog i prerađenog mesa, zaslađenih pića, alkohola i brze hrane, savjetuju.
Studija iz 2016. objavljena u časopisu Epidemiologija raka, biomarkeri i prevencija otkrio da čineći ove promjene u prehrani bio koristan čak i za osobe starije dobi. Analizirali su podatke od otprilike 360.000 zdravih sudionika u Europi i Sjedinjenim Državama, koji su bili stariji od 60 godina kada su ušli u njihovu studiju. Istraživači su ocjenjivali svakog sudionika na razini pridržavanja ta četiri prehrambena savjeta, a zatim su pratili nakon medijana od 11 do 15 godina.
Naposljetku su zaključili da postoji korelacija između toga koliko su se sudionici pridržavali prehrambenih preporuka i rizika od raka. U odraslih starijih od 60 godina koji učinio da kasnije razviju rak, početak njihove bolesti je bio odgođen za 1,6 godina za svaku dodatnu WCRF/AICR preporuku prehrane koju su slijedili.
Za više zdravstvenih vijesti poslanih izravno u vašu pristiglu poštu, prijavite se za naš dnevni bilten .
Nije važno samo što stavljate na tanjur, već i kako tanjurate obroke. Prema AICR-u, porcije su ključne za smanjenje rizika od raka.
Organizacija kaže da treba slijediti jedno jednostavno pravilo, koje objašnjavaju u nedavno objavljenom vodiču pod nazivom Nova američka ploča . Ovo preporučuje 'pokrivanje najmanje dvije trećine (2/3) vašeg tanjura biljnom hranom kao što su cjelovite žitarice, povrće, voće i grah. Preostala trećina (1/3) vašeg tanjura može biti ispunjena proteinima životinjskog podrijetla bogate hrane kao što su plodovi mora, perad i mliječni proizvodi te povremeno s nemasnim crvenim mesom.'
Niste sigurni da možete sve promijeniti odjednom? Koristite ih pri ruci vodič za prijelaz sa svog starog stila prehrane na zdraviji. I naravno, možete razgovarati sa svojim liječnikom ili nutricionistom za više savjeta o tome kako smanjiti rizik od raka prehranom i drugim intervencijama u stilu života.
Lauren Gray Lauren Gray je spisateljica, urednica i savjetnica iz New Yorka. Čitati više