Do neke mjere svi znaju što trebate učiniti za mršavljenje : dijeta i tjelovježba. Ali kad je riječ o koja dijeta odabrati i što točno jesti, mišljenja su puno podijeljenija. Trebate li ići vegan ili paleo? Trebate li brojati kalorije ili makronaredbe? Jesu ugljikohidrate vaši prijatelji ili su oni neprijatelj? Trebaš li jedite ribu jer vam pomaže spavati ili ga izbjeći zbog žive? Da li ispijajući čašu crnog vina zapravo vam pomoći da izgubite nekoliko kilograma? Što je zapravo 'dobra masnoća' ?
značenje pada u snove
Kao netko tko želi imati savršen BMI, ali nastoji vrlo lako debljati, uvijek sam bio u toku s prehrambenim trendovima. Bavio sam se Weight-Watcherima u srednjoj školi, još kad ste zapravo morali vući tešku knjigu kako biste shvatili koliko bodova ima kriška lubenice (djeca danas sa svojim aplikacijama ne znaju koliko je dobra). Vegetarijanstvo sam započeo u hipijevskim sveučilišnim godinama, što mi je rezultiralo 6 mjeseci. Isprobao sam Atkinsa i keto, čisto jelo i gotovo sve što je u knjizi i otkrio da su me dijeta na koju su se drugi zaklinjali samo osjećala gladnom ili bolesnom.
Nadalje, otkrio sam da se moje debljanje kretalo na tajanstveni način. Mogla bih otići u Rusiju (odakle sam porijeklom) i sve ukloniti u bakinom selu i smršati se, a da nisam ni pokušala. Istodobno, mogao sam otići na duboki jug u Americi i jesti samo salate i još uvijek dobiti 10 kilograma. Što daje?
Odlučio sam da više ne vjerujem u ideju o „jedinstvenoj dijeti za sve“. Napokon, imamo različite gene koji igraju glavnu ulogu u našem zdravlju, to sigurno znači da utječu i na to kako metaboliziramo hranu? Je li zato moja majka, koja je slabokrvna, tvrdila da joj se vrti u glavi bez crvenog mesa? Je li razlog zašto Talijani mogu jesti svu tjesteninu koju žele, a pritom zadržavaju nevjerojatnu tjelesnu građu? Svodi li se sve samo na gene?
Ako je to slučaj, tada bi dobivanje genetskog testa kako bih točno utvrdio što sam radio, a što nisam metabolizirao bio ključ postizanja mojih wellness ciljeva. Stoga čitajte dalje kako biste otkrili što sam naučio - i kako su mi DNK testiranja za mršavljenje promijenila život i tjelesnu građu. A ako i sami želite smršavjeti, znajte ovo 10 načina da brzo izgubite 10 kilograma.
1 Što je DNK test za mršavljenje i prehranu?
O genetskom testu za prehranu prvi sam put čuo od svog prijatelja. Mnogo je tvrtki na ovom polju u nastajanju, a najpopularnije su DNAFit i Nutrigenomix . Za 300 dolara i više, ove će vam tvrtke poslati DNK komplet s q-vrhom kojim ćete zamijeniti unutrašnjost obraza slinom i poslati ga natrag u laboratorij na testiranje. Tvrtka zatim analizira ove rezultate i izvještava s opsežnom analizom o tome kako vaše tijelo razgrađuje određenu hranu kako biste mogli izraditi personalizirani plan prehrane. A da biste saznali više o tome kako vam geni diktiraju život, evo Osobine ličnosti koje će vam produžiti život.
2 Dobrobit nutricionista
Jedan od problema s našim pristupom prehrani je taj što o njoj razmišljamo samo kroz prizmu gubitka kilograma, za razliku od ukupnog zdravlja. Ono što jedete utječe na sve: na vašu kožu, kosu, razinu energije, kvalitetu sna i tako dalje. Ako vas nešto nauči bilo koji dokumentarac o zdravoj prehrani, to je da se manja promjena prehrane može riješiti naizgled neizlječivih bolesti, tajanstvenih bolova, a može čak i umanjiti tjeskobu i depresiju ( a da ne spominjemo pomoć da živite duže ).
Testiranje svoje DNK kako biste stvorili prehranu prilagođenu vama je postala popularnija posljednjih godina , ali, kao i sve novo, znanost o tome još je klimava . Prema onome što sam mogao prepoznati čitajući osobna svjedočenja kompleta kod kuće, ni njihovi rezultati nisu bili vrlo konkretni. Kao takav, odlučio sam preskočiti pribor za ravno potrošača i krenuti sa skupljom verzijom: dobiti nutricionisticu koju je preporučila prijateljica koja je predložila test ne zato što je željela smršavjeti, već zato što sam shvatila što joj je potrebno izbačena iz prehrane oslobodila ju je kvasnih infekcija kojima je bila mučena godinama.
što pokloniti mojoj najboljoj prijateljici za rođendan
Tako sam posjetio Marinu Rozenshtein, nutricionistkinju sa sjedištem u New Yorku ImmuPrint Medical , koji su došli vrlo preporučljivo i imali impresivan spisak visokih klijenata. Dala mi je svoje objašnjenje koristi od dobivanja nutricionista.
'Test se odnosi na koncentraciju IgG specifičnih antitijela i zahtijeva specifična i detaljna znanja za pravilnu / korisnu interpretaciju.Što pak omogućuje generiranje odgovarajućeg programera za svakog pojedinog klijenta.' rekla je. 'Sirovi laboratorijski podaci do kojih je moguće doći putem nutricionista ili liječnika nisu korisni bez tumačenja. Naročito je teško pronaći laboratorij koji pruža konzistentne / ponovljive podatke. Bez točnih rezultata, tumačenje je iskrivljeno i stoga beskorisno. '
Trebao sam samo nabosti prst i pritisnuti ga na nekoliko krugova nacrtanih na malom papiru kako bi upili krv. Ona se pobrinula za ostalo. Platio sam joj 800 dolara, što je uključivalo konzultacije, laboratorijsku naknadu za podatke i personalizirani plan prehrane koji bi mi dala nakon što analizira rezultate.
Uz to, mogao bih joj poslati poruku i nazvati je za savjet bilo kad u narednih godinu dana, bez dodatne naknade. To mi je zaista dobro došlo sljedećih tjedana jer sam morao kalibrirati ono što sam smatrao zdravim. Primjerice, poslao sam joj fotografiju sastojaka u hrpi veganskih kobasica za koje sam bio uvjeren da su zdravi, a ona mi je otvorila oči pred činjenicom da nisu jer su prepuni šećera i drugih sastojaka zbog kojih su postali ovisni (' Jedite pravu hranu ', odgovorila je. Čak me zamolila da joj pošaljem fotografije svog otpada, da vidim jesam li uspio promijeniti crijevnu floru. Zadovoljio sam se evokativnim opisom. A za još sjajnih savjeta, pogledajte ove 50 genijalnih trikova za mršavljenje.
3 Prilagođeni plan prehrane
Shutterstock
Očito, moje tijelo zapravo nije voljelo kofein ili čokoladu, što je odmah objasnilo zašto se osjećam mučno nakon više od jedne šalice kave i uznemirujući nedostatak osjećaja zbog čokoladne torte. Ni s mliječnim proizvodima nisam bila sjajna, što je imalo smisla jer mi se ionako nije toliko svidjelo.
najsmješnije šale kucanja kucanja svih vremena
Veliko 'otkriće' bilo je da sam u osnovi bio netolerantan na kvasac. Sad, u početku sam pronašao taj rezultat pomalo antiklimaktičan. Kad pomislim na 'kvasac', pomislim na kruh i već odavno znam da pečeni proizvodi ili bageti čine da se moj želudac osjeća kao vreća nazubljenih stijena i kao takav ih izbjegava.
No, ispada (i tu pomaže imati profesionalca), kvasac je prisutan u puno stvari. Najvažnije je da sve fermentirano sadrži kvasac, uključujući ocat i umak od soje, i, da, alkohol. Nadalje, šećer hrani kvasac, što potpuno objašnjava zašto mi od pijenja slatkog koktela ili jedenja kolača s čašom vina nikad ne bude mučno.
Kako bi moje tijelo očistila od kvasca koji se nakupio tijekom godina, postavila me na strogo čišćenje protiv kvasca, ili ono što se službeno naziva 'dijeta protiv kandide'.
4 Ruska seljačka dijeta
Čišćenje kvasca nije podrazumijevalo samo izbjegavanje kvasca, poput alkohola i žitarica. To je značilo i izrezivanje hrane koja hrani kvasac, poput šećera, što nije značilo nikakvo voće (otkriće za mene koji sam odrastao s uvjerenjem da je voće uvijek zdravo). Također je značilo da nema mliječne ili škrobne hrane, poput krumpira, rajčice, cikle i mrkve (opet, mrkva ?! Um mi je bio oduševljen).
Tada mi je dala popis stvari koje bih trebao jesti. Bio sam sretan kad sam otkrio da mi je tijelo prijatelj jer je to puno hrane koju sam već jako volio: kelj, slanutak, kurkuma, curry u prahu, češnjak, čili od crvene paprike, đumbir, plodovi mora, crveno meso, tikvice, tahini, i povrće bez škroba.
U onome što sam smatrao zanimljivim zaokretom, puno stvari koje mi je rekla da jedem - kiseli kupus, kiseli krastavci, kozje mlijeko, heljda i, „šumske bobice“ (crveni ribiz, divlji morski bukvica) - bile su stvari koje sam jeo u ruskom selu, zvane stvari koje su moji preci stoljećima jeli. Kao rezultat toga, u šali sam ga počeo nazivati 'ruskom seljačkom prehranom'.
Pretpostavljam da se cijela genetička teorija pokazala.
Kako bih smanjio višak želučane kiseline, što može uzrokovati razne zdravstvene probleme, također sam morao izbaciti kofein. Sad bih lagao kad bih rekao da sam se uspio 100% pridržavati ove izuzetno ograničene prehrane, ali dobra vijest je da nisam morao. A ako tražite savjete za jačanje volje, ne propustite 40 najboljih načina zadržavanja novih navika.
5 Rezultati
Redovitim vježbanjem i velikim dijelom preuređivanjem prehrane kako bih jedio hranu koja mi je bila izuzetno korisna, vidio sam velike rezultate za samo nekoliko tjedana. Ne samo da sam smršavio 10 kilograma, već sam ga i izgubio u pravo mjesta. Shvatila sam da je velik dio onoga što sam smatrao 'masnoćom na trbuhu' samo intenzivno nadimanje od jedenja hrane koja mi je upala trbuh. Koža mi je izgledala sjajno i imala sam puno više energije. Svi koji su me vidjeli rekli su mi da sam 'blistao'. I nestalo je puno manjih tjelesnih problema koji su me uvijek mučili - neredovite mjesečnice, svrbež kože, povremena mučnina.
Također sam se stvarno počeo baviti kuhanjem, dijelom i zato što je zabrana octa značila da moram sama pripremiti svoj preljev za salatu. Neki od mojih trenutnih specijaliteta su: kelj i slanutak u domaćem dresingu od tahinija, biljni tajlandski curry i zoodles s domaćim, veganskim pestom od kelja. Također sam otkrio da je prilično lako napraviti vlastiti kiseli kupus, a odlazak na nasjeckani kupus maljom kako bi fermentirao u vlastitim sokovima sjajan je način da oslobodite bijes.
slatko je reći momku koji ti se sviđa
Iako ponekad padnem iz vagona (pogotovo kad odem u Italiju), iskušavanje DNK za mršavljenje naučilo me točno koju hranu treba izbjegavati i što prigrliti kako bih postigao svoje najbolje tijelo i osjećao se sjajno. I to je prava promjena igre.
Otkriti još nevjerojatnih tajni o tome kako živjeti svoj najbolji život, kliknite ovdje da se prijavite za naš BESPLATNI dnevni bilten !
