Moj je otac bio vrlo star čovjek kad je umro.
Ne kronološki. Imao je samo 52 godine - gotovo 40 godina mlađi od Tonyja Bennetta, a Tony nastavlja snimati i obilaziti zemlju nastupajući do danas. Ali budući da je bio morbidno gojazan i užasno jeo, starost moga oca došla je vrlo mlada.
sanja o osvajanju novca
Također, ne propustite: 5 jednostavnih savjeta za mršavljenje u 40-ima.
Zahvaljujući njemu, život sam proveo boreći se protiv sila debljanja i starenja - kako za sebe, tako i za one poput mene koji žele živjeti živote ispunjene zdravljem, mladošću i slobodom koja dolazi s njima. ravan trbuh, tijelo limba i snažno srce - a da ne spominjemo blistav osmijeh, čvrstu kožu i punu kosu koja dolazi s mladošću - omogućit će vam da slijedite svoje snove ili započnete novi život, bez obzira na sve tvoje godine.
Svaka od namirnica na ovom popisu prepuna je jedne ili više presudnih hranjivih sastojaka za promjenu dobi, ne samo vitamina i minerala kojih ste već svjesni, već i manje poznatih (i krajnje presudnih) hranjivih sastojaka s imenima koja možda prije niste čuli, uključujući zdrave masti, teško dostupne antioksidante poput elegične kiseline i spojeve koji čuvaju mladost poput dušikovog oksida.
I premda ne mogu garantirati da ćete hranom s ovog popisa držati korak s Lady Gagom u dobi od 90 godina, zasigurno će vas održavati u izgledu i osjećajima živahnih tijekom desetljeća koja slijede.
1 Kamenice
Možda se neće dokazati da se zbog ovih ljigavih školjki osjećate prevrtljivo, ali znanost kaže da će vam pomoći u sprečavanju gubitka mišića povezanom s godinama i zaštititi vaše izviđače. Osim što su odličan izvor proteina koji štite mišiće, ostrige su i glavni izvor cinka. 'Ovaj mineral pomaže pretvoriti vitamin A, vitalnu hranjivu tvar za zdravlje očiju, u upotrebljiv oblik i transportirati ga kroz krv, kaže Chip Goehring, predsjednik odbora Američke zaklade za makularnu degeneraciju (AMDF). 'Nedavna istraživanja također sugeriraju da cink može usporiti napredovanje makularne degeneracije', dodaje.
2 Zeleni čaj
Okinawa, otok uz kopno Japana, dom je više stogodišnjaka nego bilo gdje drugdje na svijetu. Zapravo oko 7 od svakih 10.000 građana živi da bi puhalo 100 rođendanskih svijeća! Što je svima zajedničko? Oni piju zeleni čaj svaki dan - i to je vjerojatno jedan od razloga zašto toliko dugo žive, kažu stručnjaci. Istraživači s Instituta za biologiju Norwich nedavno su otkrili da polifenoli, vrsta mikroelementa u zelenom čaju, blokiraju nešto što se naziva VEGF, signalna molekula u tijelu koja pokreće nakupljanje plaka u arterijama što može dovesti do srčanog udara, moždanog udara i krvožilnih bolesti. Brew za produljenje života također može otjerati bore boreći se protiv upala i poboljšavajući elastičnost kože, održavajući vas mladima i iznutra i izvana.
Ako već niste mogli znati, mi smo veliki ljubitelji piva. Zapravo, toliko ga volimo, stvorili smo Dijeta zelenog čaja od 17 dana !
3 grožđe
A kad smo već kod antocijana, i grožđe je njima punjeno. Osim svojih svojstava u borbi protiv artritisa, pomažu i u pojačavanju kolagena u mrežnici, koji štiti oči od starosne degeneracije makule.
4 gljive Shiitake
Sijeda kosa je lijepa kada je to prikladno za dob, ali za ljude koji počnu soliti i papriti prije nego što završe glavno životno jelo, to ih može učiniti starima prije svog vremena. Jedan od uzroka ranog sivenja: nedostatak bakra. Studija u časopisu Istraživanje elementarnih bioloških tragova otkrili su da su prerano posijedeće osobe imale znatno niže razine bakra od kontrolne skupine. Vaše tijelo zahtijeva bakar za proizvodnju pigmenta za vašu kožu i kosu, a gljive shiitake jedan su od najboljih prehrambenih izvora. Samo pola šalice osigurava 71 posto preporučenog dnevnog unosa bakra - i to za samo 40 kalorija!
5 Čedarski sir
Dobre vijesti, ljubitelji cheddara: Vaša omiljena hrana može vam pomoći da zadržite osmijeh u kasnom životu. Kako starimo, naš osmijeh nastoji gubiti sjaj. Iako je tešku sudbinu izbjeći, pojavu žutljivosti možete umanjiti održavanjem pH vrijednosti u ustima. Jedna studija u časopisu Opća stomatologija ljudi koji nisu prali zube 48 sati pronašli kako grickanje sira cheddar podiže pH vrijednosti usta na svježe četkano. Poput šupljina, i promjena boje se povećava kada imate kiselo okruženje u ustima. Osim toga, spojevi u siru koji prianjaju na caklinu zuba, poput bijele trake, pomažu u odbrani od kiseline.
6 Školjke
Znamo da nikada niste imali problema s povremenim otkazima motora, ali ako ste čuli da se to dogodilo prijatelju - kašalj - razlog može biti niska razina vitamina B12. Nedavno izvješće sa Sveučilišta Harvard istaknulo je istraživanje koje povezuje nisku razinu B12 s erektilnom disfunkcijom. Iako nije utvrđena točna uzročno-posljedična veza, vitamin B koristi svaki sustav u tijelu, posebno u metabolizmu stanica i proizvodnji krvi - dva bitna čimbenika za postizanje i održavanje kvalitetne erekcije. Školjke koje pojačavaju borove također sadrže puno L-arginina, aminokiseline koja se pretvara u dušikov oksid (NO), Marvin Gaye prirodnih plinova: uzrokuje opuštanje krvnih žila i olakšava protok krvi, pomažući vam da ostanete i ostanete tvrdi . U stvari, NO je toliko moćan da se medicinski koristi za liječenje erektilne disfunkcije.
san o invaziji kuće
7 Detox voda
Napuhani, podočnjaci ispod očiju često postaju gori sa svakim rođendanom - a dehidriranje stvar pogoršava. Slana hrana, alkohol, vruće vrijeme i nedovoljno pijenje vode mogu oduzeti tijelu vlagu i stvoriti upalu, što rezultira tenom raketnog rakuna. Da biste napunili svoje tijelo, izrežite malo agruma (uključujući koru), namočite ih u vrču s ledenom vodom i obilno pijte. Citrusi ne samo da poboljšavaju okus vode, već i kore sadrže snažan protuupalni spoj nazvan de-limonen, koji pomaže jetri da izbaci toksine iz tijela, prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji.
8 Grejpfrut
Među tim 65 i više godina, jedan od pet padova uzrokuje ozbiljnu ozljedu poput slomljene kosti, prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti. Iako ste vjerojatno čuli da ispijanje mlijeka može pomoći da vaše kosti budu jake i zdrave, isto tako može i sok od grejpa, kažu istraživači sa sveučilišta Texas A&M. Studije pokazuju da sok može poboljšati gustoću kostiju i usporiti brzinu gubitka kostiju. Sok od svježeg grejpa ili pojedite jedan cijeli iskoristite blagodati.
9 srdela
Prepune kalcija za izgradnju kostiju i vitamina D koji jača kosti, srdele su često zanemareni način prevencije osteoporoze i održavanja tijela snažnim za život. Iako ih baš nije lako prebaviti, oni su jedan od najboljih izvora kalcija bez mliječnih proizvoda.
Potražite sorte konzervirane s kostima, koje su mekane i potpuno jestive. Oprostite, o tome se ne može pregovarati. Kosti su mjesto odakle potječe sav kalcij! Dakle, iako vam se čini da je teško progutati, ovo je sorta koju morate konzumirati ako želite iskoristiti blagodati. Bacite ribu u postelju od lisnatog povrća s rajčicom, krastavcem, maslinama, fetom i ocatom od crvenog vina. Kombinacija čini ukusno jelo, nadahnuto Mediteranom.
10 oraha
Od svih oraha za šankom s kojima se možete vratiti kući, što će se najbolje pokazati za vaš tiker? Orah, kažu istraživači. Ironično, ili možda način na koji nam majka majka priroda daje naslutiti, orasi u obliku srca obiluju antioksidansima i omega-3 masnim kiselinama koji mogu značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti - krovni izraz koji se odnosi na brojne smrtonosne komplikacije, uključujući srce napad i moždani udar. Najopsežniji pregled kliničkih ispitivanja o konzumaciji orašastih plodova u odnosu na kardiovaskularne bolesti pokazao je da konzumacija samo jedne unče oraha pet ili više puta tjedno - otprilike šačica svaki dan - može smanjiti rizik od srčanih bolesti za gotovo 40 posto.
11 borovnice
Procjenjuje se da više od pet milijuna Amerikanaca ima Alzheimerovu bolest - broj za koji se očekuje da će se gotovo utrostručiti do 2050. ako ne dođe do značajnih medicinskih dostignuća, prema Alzheimerovoj udruzi. Postoji genetska osnova za Alzheimerovu bolest, a ako se bolest javlja u vašoj obitelji, posebno je važno unijeti promjene u svoj način života kako biste umanjili rizik. Samo dodavanje više borovnica prehrani može pomoći. Bogate antioksidansima koji im daju ljubičastu ili tamnocrvenu boju, bobice štite stanice od oštećenja mijenjajući način na koji neuroni u mozgu komuniciraju i smanjujući nakupljanje nakupina proteina koje se najčešće viđaju kod Alzheimerove bolesti. U jednom istraživanju starije odrasle osobe koje su dodavale sok od borovnice samo 12 tjedana postigle su više rezultate na testovima pamćenja od onih koji su primali placebo. Istraživači su otkrili isto kod životinja: Oni koji se hrane borovnicama imaju znatno manji gubitak moždanih stanica kada su izloženi oksidacijskom stresu kakav imaju ljudi koji pate od neurodegenerativne bolesti.
12 Rooibos čaj
Živjeti pod stresom dobar je recept za starenje. Osim što izgledate starije (zdravo, bore na licu), stres vas može učiniti i starijima uništavanjem svoje razine energije. Kronični stres također povećava vjerojatnost da ćete razviti bolest koja može dodatno ubrzati proces starenja. Kako biste se suprotstavili kortizolu koji stres opterećuje, pripremite si šalicu rooibos čaja. Biljka je bogata flavonoidom zvanim Aspalathin za koji je dokazano da smanjuje hormone stresa koji pokreću glad i skladištenje masti, a povezani su s hipertenzijom, metaboličkim sindromom, kardiovaskularnim bolestima, rezistencijom na inzulin i dijabetesom tipa 2. Napitak je također dobar izvor polifenola koji pomažu u zaštiti kože od preranog starenja.
13 cjelovitih žitarica
Zamjena rafiniranih žitarica poput bijelog kruha i tjestenine za cjelovite žitarice ne samo da će vam pomoći da se smanjite, dajući vam mladolikiju figuru, već će vam pomoći da koža izgleda mlađe. Rafinirane žitarice uzrokuju skok šećera u krvi, što ubrzava stvaranje bora. Kako? Kada jedete rafinirani ugljikohidrat, tijelo pretvara šećer u glukozu, hranjivu tvar koja oštećuje kolagen i druge proteine koji se bore protiv bora.
14 špinat
Možda je zeleno i lisnato, ali špinat nije prehrambeni zidni cvijet. Ovaj zapaženi graditelj mišića bogat je izvor biljnih omega-3 i folata koji pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti, moždanog udara i osteoporoze. Bonus: Folat također povećava protok krvi u donje regije, pomažući vam u zaštiti od spolnih problema povezanih s dobi. Cilj je 1 šalica svježeg špinata ili 1/2 šalice kuhanog dnevno.
15 slatki krumpir
Kako starimo, uobičajeno je da koža gubi svoj prirodni zlatni sjaj. Na svu sreću, moguće je vratiti mladoliki sjaj bez izlaganja kože UV zrakama. U stvari, pokazalo se da prehrana bogata voćem i povrćem stvara zdraviji i privlačniji, zlatni sjaj od sunca, prema istraživanju Časopis Evolucija i ljudsko ponašanje studija. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su jeli više porcija crvenog i narančastog voća i povrća dnevno imali više sunčanog tena od onih koji nisu konzumirali toliko - rezultat spojeva za borbu protiv bolesti nazvanih karotenoidi koji tim biljkama daju boju. Rijetko koja hrana je bogata ljepotom, nego slatki krumpir, samo pola srednjeg krumpira s kožom osigurava 200 posto dnevnog preporučenog unosa.
16 Rajčica
Novo istraživanje otkrilo je da je razlog zbog kojeg je stopa melanoma tako niska u regijama poput Mediterana - gdje je odlazak u toplese na plažu dio ljetne zabave - povezan s mediteranskom prehranom. Hrana bogata antioksidansima, posebno voće i povrće duboke boje, može pomoći u borbi protiv oksidacijskog učinka UV zraka. Jedna studija u British Journal of Dermatology pronašli su sudionici koji su svakodnevno jeli pet žlica paste od rajčice (visoko koncentrirani oblik svježe rajčice) pokazali su 33 posto veću zaštitu od opeklina od sunčeve opekline od kontrolne skupine. A rajčica djeluje dvostruko dužnije na poticanju ljepote: dok karotenoidi i antioksidanti pomažu tijelu u borbi protiv oksidacije koja stari stanice kože, oni također pojačavaju pro-kolagen - molekulu koja koži daje zategnutu, mladenačku strukturu.
17 Jogurt
Razne kulture tvrde da jogurt predstavlja vlastitu tvorevinu, ali zdravstvene koristi 2000 godina stare hrane nisu sporne: Fermentacija iznjedri stotine milijuna probiotičkih organizama koji služe kao pojačanje bataljunima korisnih bakterija u vašem tijelu. To pomaže ojačati vaš imunološki sustav i pruža zaštitu od raka. Nisu svi jogurti probiotički, zato pripazite da na etiketi stoji 'žive i aktivne kulture'. Ciljajte na 1 šalicu guši bogate kalcijem i proteinima dnevno.
18 mrkva
san o pucanju u vrat
Većina povrća i voća crvenog, žutog ili narančastog povrća dodana je karotenoidima - spojevima topivima u mastima koji su povezani sa smanjenjem širokog spektra karcinoma, kao i smanjenim rizikom i težinom upalnih stanja poput reumatoidnog artritisa - ali niti jedan nije takav lako se pripremaju ili imaju tako nisku kalorijsku gustoću kao mrkva. Ciljajte na 1/2 šalice dnevno.
19 Nar
Ako ste vi ili vaš partner ikada patili od erektilne disfunkcije (česta nuspojava starenja), pokušajte dodati ovu 'prirodnu Viagru' na popis za kupnju. Moćna antioksidativna sredstva u šipku i soku nara mogu pomoći u preokretanju oksidativnog oštećenja krvožilnog sustava, prema istraživačima. Ovo stanje - koje nutricionist dr. Oz Garcia naziva 'prirodnim hrđanjem' - igra glavnu ulogu u sposobnosti postizanja i održavanja erekcije. Možda je to razlog zašto neki teolozi vjeruju da je šipak - a ne jabuka - zabranjeno voće u rajskom vrtu.
slučajne činjenice koje niste znali
20 jabuka
Nema puno stvari koje su bolji izbor za grickanje u pokretu od jabuka. Jedno voće srednje veličine pakirano je s četiri grama topivih vlakana - 17 posto dnevne vrijednosti (DV). 'Ovo je važno za zdravlje debelog crijeva i kontrolu razine šećera u krvi', kaže dr. Sc. Elson Haas, autor knjige Ostati zdravo s prehranom. Bonus: Crvene jabuke sadrže i spoj zvan kvercetin koji može zadržati artritis i s njim povezanu bol.
21 Divlji losos
Masna riba, poput tune, divljeg lososa, skuše i sardina, sadrži visoku razinu omega-3 masnih kiselina, hranjivih sastojaka za koje je dokazano da smanjuju ukupni rizik smrtnosti do 27 posto i smanjuju šanse za umiranje od srčanih bolesti za oko 35 posto. Također nude brojne prednosti protiv starenja. Pokazalo se da jedenje nekoliko porcija masne ribe svaki tjedan pomaže u zaštiti od Alzheimerove bolesti i pomaže u smanjenju bolova i ukočenosti zglobova suzbijajući proizvodnju enzima koji nagrizaju hrskavicu.
22 kisele trešnje
Ako uspon i silazak stubama nije tako lako kao nekada ili su vas leđa uvijek malo bolna, vjerojatno je to zbog upale. U stvari, većina dobnih bolesti (poput pretilosti, bolesti srca i raka) i neugodnosti rezultat su upale. Da biste si olakšali bolove, u hranu dodajte trpke trešnje. Dobar su izvor antocijanina, antioksidativnih spojeva koji blokiraju enzime koji uzrokuju upalu.
23 Utvrđeni vitamin D
Mlijeko
Iako postoji mnogo izvora kalcija za jačanje kostiju, tijelo ih tako lako apsorbira kao mliječni proizvodi obogaćeni vitaminom D poput mlijeka, sira i jogurta. (Vitamin D pomaže tijelu da koristi kalcij). Težite ka tri obroka dnevno kako biste kasnije u životu spriječili osteoporozu i lomljive kosti.
24 Kupine
Starenje može biti bol - doslovno. Kako starimo, bolovi u zglobovima postaju sve češći. Ali srećom, jesti ovo ukusno voće može vam pomoći. Kupina sadrži antioksidativne spojeve zvane antocijani koji se bore protiv upala. Također su dobar izvor elagične kiseline, još jednog antioksidansa koji pomaže u borbi protiv upale koja pogoršava bolove u zglobovima.
25 kelj
Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina K, dodavanje lisnatog povrća poput kelja, gomolja i gorušice može pomoći u usporavanju kognitivnog pada, pokazalo je novo istraživanje koje je pregledalo prehranu gotovo 1.000 sudionika. Zapravo su istraživači otkrili da ljudi koji su svakodnevno jeli jednu do dvije porcije zelenja imaju kognitivne sposobnosti osobe 11 godina mlađe od onih koji je nisu konzumirali.
