Budući da je Noć vještica pred vratima, većina nas se sprema napraviti zalihe nekih sezonskih favorita - bilo za trik ili samo za nas. Ali vaš bi slatkiš mogao biti u opasnosti da bude povučen s polica, ovisno o tome što je u njemu. Novi zakon koji je upravo potpisan u Kaliforniji zabranjuje a popularan sastojak naći u Skittles, Nerds i mnogim drugim omiljenim poslasticama. Čitajte dalje i otkrijte što bi ova zabrana mogla značiti za ljubitelje slatkiša.
POVEZANO: Kupci Walmarta, budite oprezni: crvi pronađeni u Reese's i veliko povlačenje slatkiša .
Novi kalifornijski zakon zabranjuje četiri sastojka hrane.
Dana 7. listopada guverner Kalifornije Gavin Newsom potpisao Kalifornijski zakon o sigurnosti hrane, prema a priopćenje za javnost iz Radne skupine za okoliš (EWG). Ovo je prvi zakon u SAD-u koji će zabraniti korištenje četiri različita sastojka: bromirano biljno ulje, kalijev bromat, propil paraben i crvena boja br. 3.
'Kalifornija stvara zdravije tržište za potrošače', predsjednik EWG Ken Cook stoji u priopćenju. 'Ovo je prekretnica u sigurnosti hrane, a Kalifornija ponovno vodi naciju.'
POVEZANO: Novi zakon želi uvesti napojnice u Walmartu i drugim velikim trgovcima .
Crvena boja br. 3 nalazi se u mnogim popularnim bombonima.
Ova četiri sastojka nalaze se u mnogim različitim grupama hrane, uključujući slatkiše, žitarice i sok. Kalijev bromat je često dodaje na peciva kako bi se ojačalo tijesto, dok se bromirano biljno ulje koristi za sprječavanje odvajanja u nekim pićima. Propil paraben osigurava antimikrobno konzerviranje hrane, navodi CNN. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Ali najveći utjecaj može se osjetiti zabranom crvene boje br. 3. The Rezultati hrane EWG-a web stranica pokazuje da više od 3000 prehrambenih proizvoda u SAD-u sadrži ovaj sastojak. To uključuje mnoge popularne bombone: Skittles, Nerds, Ring Pops, Brach's Candy Corn, Laffy Taffy, Pez i Trolli gumene bombone.
POVEZANO: Doritos čips povučen nakon velike zabune sastojaka, upozorava FDA .
Neki kažu da su ti dodaci štetni za naše zdravlje.
Prema EWG-u, 'četiri kemikalije u hrani obuhvaćene Kalifornijskim zakonom o sigurnosti hrane povezane su s nizom ozbiljnih zdravstvenih problema', uključujući hiperaktivnost, oštećenje živčanog sustava i veći rizik od raka.
'Ovim otrovnim kemikalijama nije mjesto u našoj hrani,' Susan Little , viši zagovornik EWG-a za poslove kalifornijske vlade, stoji u priopćenju.
Organizacija je rekla da bromirano biljno ulje, kalijev bromat, propil paraben i crvena boja br. 3 nisu bili pregledani od strane američke Uprave za hranu i lijekove (FDA) 30 do 50 godina, ako ikad. Umjesto toga, ove sastojke odobrila je prehrambena i kemijska industrija, rekli su.
'Godinama znamo da otrovne kemikalije koje su zabranjene temeljem novog kalifornijskog zakona predstavljaju ozbiljne rizike za naše zdravlje,' Brian Ronholm , direktor prehrambene politike u Consumer Reports, koji je zajedno s EWG-om sponzorirao ulje, stoji u priopćenju. 'Kalifornija je zauzela važan stav za sigurnost hrane u vrijeme kada FDA nije poduzela ništa.'
Malo je vjerojatno da će zakon u potpunosti zabraniti Skittles, Nerds i druge slatkiše.
Nemojte još reći zbogom svom omiljenom slatkišu. Kalifornijski zakon o sigurnosti hrane ne bi trebao stupiti na snagu do 2027. - što je Newson rekao da hoće dati poduzeća dovoljno vremena da 'revidiraju svoje recepte kako bi izbjegli te štetne kemikalije' u svojim proizvodima, prema NPR-u.
Zapravo, to je već učinjeno u Europskoj uniji. Još 2008. europski regulatori zabranili su ova četiri sastojka nakon pokretanja potpune revizije sigurnosti svih prehrambenih aditiva, prema EWG-u.
Kao rezultat toga, proizvođači već koriste 'sigurnije alternativne sastojke' za proizvodnju slatkiša poput Skittles and Nerds u Europi, član Skupštine Jesse Gabriel , koji je autor zakona, objasnio je.
'Neprihvatljivo je da SAD toliko zaostaje za ostatkom svijeta kada je u pitanju sigurnost hrane. Ovaj prijedlog zakona neće zabraniti nikakvu hranu ili proizvode - jednostavno će zahtijevati od prehrambenih kompanija da naprave manje izmjene u svojim receptima', rekao je.
Mnogi vjeruju da će novi kalifornijski zakon utjecati i na ostatak zemlje.
'S obzirom na veličinu državnog gospodarstva, malo je vjerojatno da će proizvođači proizvoditi dvije verzije svojih proizvoda - jednu koja će se prodavati isključivo u Kaliforniji, a drugu za ostatak zemlje', objasnio je EWG u svom priopćenju. To znači da će sve promjene koje ovi proizvođači slatkiša unesu u svoje recepte gotovo sigurno biti na razini cijele zemlje.
POVEZANO: Za više ažuriranih informacija, prijavite se na naš dnevni bilten .
Kali Coleman Kali Coleman je viša urednica časopisa Best Life. Njezin primarni fokus je izvještavanje o vijestima, gdje čitatelje često informira o aktualnoj pandemiji COVID-19 i najnovijim zatvaranjima maloprodajnih objekata. Čitati više
