Ne poričite: vjerojatno dopuštate da se proizvodi gomilaju svoju ostavu , samo se gnjavi da se riješi nečega kad je prazno ili mu je istekao rok trajanja. Ali ne morate se brinuti oko hrpa konzervirane robe i spajalica u kutijama. Umjesto toga, u vašoj smočnici mogu biti stvari koje tamo uopće nisu trebale biti - bilo da se radi o određenim namirnicama ili uobičajenim kućanskim potrepštinama. U razgovoru sa stručnjacima otkrili smo neke od najčešćih pogrešaka u pohranjivanju koje ljudi rade u ovom kuhinjskom prostoru. Čitajte dalje kako biste otkrili 13 najgorih predmeta za čuvanje u smočnici.
sanjati o svom ocu
POVEZANO: 8 predmeta koje nikada ne biste trebali spremati u svoju šupu, prema stručnjacima .
1 Orašasti plodovi i sjemenke
Jen Brown , iskusni kuhar koji radi kao profesionalac stilist za hranu za filmove, kazuje Najbolji život da se mnogi problemi s nepravilnim skladištenjem u smočnici danas svode na sobnu temperaturu.
'Povijesno gledano, domovi su bili puno hladniji nego danas, što je smočnicu činilo idealnim mjestom za spremanje hrane', kaže ona. 'Međutim, moderni sustavi grijanja značajno su povećali prosječnu temperaturu u domovima, a sobna temperatura u vašoj smočnici može biti previsoka za određenu hranu.'
Prema Brownu, orašasti plodovi i sjemenke jedna su od najčešćih kategorija na koje utječe ova moderna razlika.
'Sklone su razvoju bakterija i mogu postati užegle kada se čuvaju u toploj smočnici', otkriva ona. 'Da orašasti plodovi i sjemenke ostanu svježi, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku ili zamrzivaču.'
POVEZANO: 10 kućanskih predmeta za koje niste znali da su otrovni za pse, kažu veterinari .
2 Kruh
Ova promjena može utjecati i na vaš kruh, prema Jesse Feder , a registrirani dijetetičar radeći s timom MyFoodAllergyTeam.
'Kruh ne traje tako dugo u smočnici i može se na kraju osušiti. Osim toga, u toplijim smočnicama na kruhu se može početi pojavljivati plijesan', kaže on.
Umjesto toga, Feder predlaže da svoj kruh držite na pultu za kratkotrajnu upotrebu ili da ga stavite u zamrzivač ako vam je potrebno rješenje za dugoročno skladištenje.
3 Maslac od kikirikija
Mnogi od nas navikli su maslac od kikirikija držati u smočnici. Ali Artem Kropovinski , domaći stručnjak i osnivač dizajnerskog studija Arsight u New Yorku, kaže da biste stvarno trebali ponovno razmotriti ovaj način skladištenja. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Prema Kropovinskyju, 'maslac od kikirikija može užegnuti na sobnoj temperaturi', pogotovo ako je to prirodni maslac od kikirikija.
“Zato ga nakon otvaranja držite u hladnjaku”, savjetuje.
POVEZANO: 5 stvari koje biste trebali odložiti u kuhinji kad vam dođu gosti .
4 javorov sirup
Općenito pretpostavljamo da je javorov sirup stabilan na polici, prema Dan Gallagher , a certificirani nutricionist s Aegle Nutrition.
'Ali zapravo nije', upozorava on. 'Može se razviti plijesan ako se drži izvan hladnjaka, pa se pobrinite da ne protratite dobrotu od javora držeći je u smočnici.'
To posebno vrijedi za organski javorov sirup, kaže Gallagher. Međutim, on preporučuje da igrate na sigurnoj strani bez obzira koju vrstu imate.
'Jeftinije, jako obrađene verzije s mnoštvom aditiva mogle bi biti u redu za držanje na polici u smočnici', napominje Gallagher. 'Ali ja bih ih čak i ohladio nakon otvaranja boce. Nema potrebe da iskušavate sudbinu izborom za pohranu sirupa.'
5 Kava
Ako uživate u kvalitetnoj šalici joea za početak jutra, najbolje je da kavu također držite podalje od svoje smočnice.
'I zrna kave i mljevena kava mogu izgubiti svoj okus ili snagu kada su izložene toplijem zraku koji se nalazi u smočnici', objašnjava Feder.
6 Vino
Kada svoje vino spremate u smočnicu, možete 'uništiti njegov profil okusa', prema Federu.
'Okus vina može se promijeniti s fluktuacijama temperature u smočnici', kaže on. 'Ovo alkoholno piće najbolje je čuvati na hladnom i tamnom mjestu s dosljednom kontrolom temperature.'
tumačenje snova napad bika
7 Luk i češnjak
Ako uzimate češnjak, luk ili ljutiku iz smočnice dok kuhate, činite to pogrešno, prema Jessica Randhawa , stručnjak za hranu i vlasnik The Forked Spoon. Sve je to povrće alumija, za koje Randhawa kaže da se nikada ne bi smjelo skladištiti u ovom prostoru.
'Članovi obitelji Allium imaju jake mirise koji mogu utjecati na okus druge porozne hrane poput riže, brašna i začina u smočnici', napominje ona. 'Najbolje je čuvati alium dalje od izravne sunčeve svjetlosti u dobro prozračenom kuhinjskom prostoru, kao što je radna ploča ili polica.'
POVEZANO: 5 brzih načina da se riješite kuhinjskih mirisa prije nego gosti dođu .
8 Brašno
Kad smo već kod brašna, vrlo je vjerojatno da i vaše trenutno stoji u smočnici. Ali kao a stručnjak za nekretnine koji je iskusio mnogo različitih kućnih okruženja, Keith Sant savjetuje ljudima da brašno ne drže u smočnici dulje vrijeme.
'Najveći problem sa skladištenjem brašna u smočnici je taj što može privući štetočine poput žižaka i moljaca', objašnjava. 'Ove insekte privlači vlaga i hranjive tvari u brašnu i mogu brzo kontaminirati cijelu vrećicu.'
Ako ne planirate brzo potrošiti svo brašno, Sant predlaže da ga stavite u hermetički zatvorenu posudu kako biste ga umjesto toga mogli pohraniti u zamrzivač.
9 Suho voće
Pohranjivanje suhog voća u smočnici također može stvoriti neugodan problem sa štetočinama. Visok sadržaj šećera u ovoj popularnoj grickalici 'može privući insekte i uzrokovati da se brzo pokvare', kaže Sant.
Zbog toga je sušeno voće najbolje čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču kako bi ostalo svježe i kako se ne bi pokvarilo, kaže.
10 Hrana za kućne ljubimce
Mnogi ljudi također skrivaju hranu za kućne ljubimce u smočnici, nadajući se da će njen miris zadržati podalje od ostatka doma. Nažalost, 'taj isti jak miris koji pokušavate obuzdati je ono što privlači glodavce i bube, čineći vašu ostavu pomalo mekom za zaraze,' Jennifer Burton , stručnjak za čišćenje i upravitelj tvrtke Oaks Dumpster Rental, upozorava.
Kako biste izbjegli još jedan potencijalni problem s štetočinama, Burton preporučuje da hranu za kućne ljubimce izvadite iz originalne ambalaže i stavite je u plastične posude.
nikad nisam imala smiješna pitanja
'I držite te posude podalje od sve ostale hrane', dodaje ona.
POVEZANO: 7 načina da svoju smočnicu zaštitite od zmija, prema stručnjacima .
11 Zamke za štetočine
Problemi sa štetočinama zahtijevaju rješenja za nametnike. Budući da je ovo područje sklono zarazama, mnogi ljudi misle da je to i savršeno mjesto za pohranjivanje zamki, prema Steven Ip , stručnjak za čišćenje i vlasnik tvrtke Cleanzen Cleaning Services.
Ali je li miš ili žohar mamac, Ip kaže da bi ove stvari također trebale biti pohranjene izvan smočnice.
'Ovi mamci mogu kontaminirati vašu hranu i izazvati zdravstvene probleme poput trovanja', upozorava on. 'Najbolje ih je čuvati u ormaru koji je udaljen od izravne sunčeve svjetlosti i vlage, te izvan dohvata djece i kućnih ljubimaca.'
12 Baterije
Neki ljudi svoju smočnicu koriste kao prostor za pohranu svih svojih raznih kućanskih predmeta, poput baterija. Ali ovo bi mogla biti opasnost koja čeka da se dogodi, prema Burtonu.
'Baterijama je zapravo potrebno skladište na malo nižoj temperaturi od sobne', kaže ona. 'Razmislite ne više od 60 stupnjeva Fahrenheita.'
Što se događa ako se ne čuvaju na toj temperaturi?
'Sve što je toplije od toga zapravo povećava rizik od korozije baterije, što nikako ne želite u svom domu, a još manje u smočnici u blizini jestivih stvari', kaže Burton.
13 Upaljači
Upaljači također predstavljaju neke jasne opasnosti u smočnici.
'Upaljače nikada ne bi trebalo držati na otvorenom u običnoj smočnici, osobito u blizini zapaljivih predmeta poput kartona ili smočničkih predmeta umotanih u papir', upozorava Burton.
Kali Coleman Kali Coleman je viša urednica časopisa Best Life. Njezin primarni fokus je izvještavanje o vijestima, gdje čitatelje često informira o aktualnoj pandemiji COVID-19 i najnovijim zatvaranjima maloprodajnih objekata. Čitaj više
