Kada je u pitanju ulaganje u posuđe, noževe i drugo osnovni kuhinjski alati — od koga bolje dobiti preporuke nego od profesionalnog kuhara Ina Vrt , voditeljica omiljene emisije Food Network Bosonoga kontesa i autor najprodavanije kuharice? Na sreću svih nas kuhara, ona je tijekom godina podijelila neke od svojih omiljenih kuhinjskih alata. A možda ćete se iznenaditi cijenom nekih od njih. Evo sedam njezinih omiljenih stvari koje su iznenađujuće pristupačne.
POVEZANO: Property Brothers upozoravaju na 4 popularna trenda u kući 'Morate prestati.'
1 Lodge Tava od lijevanog željeza
Svatko treba tavu od lijevanog željeza u svom arsenalu—ove svestrane tave mogu se koristiti na ploči štednjaka za pripremu kajgane, u pećnici za pečenje piletine ili čak na roštilju za lagano pougljenjeno povrće. Budući da lijevano željezo upija i ravnomjerno raspoređuje toplinu i nevjerojatno dobro zadržava toplinu, osigurava dosljedne, lijepo zapečene rezultate.
A ni za dobru tavu od lijevanog željeza ne morate izdvojiti puno. Zapravo, Gartenin omiljeni izbor—koji ona popise na njezinoj web stranici — povoljno je Lodge Skillet , koji se kreće od 9,95 USD do 59,95 USD, ovisno o veličini. Ova izdržljiva tava jednostavna je za održavanje, prethodno je začinjena i s vremenom postaje sve bolja.
U slučaju da vam je potreban još jedan razlog da ga dodate u svoju košaricu, možete upotrijebiti ovu tavu da Garten's bude vrijedan sline Mljeveni hamburgeri s karameliziranim lukom .
2 Apilco Porcelain Crème Brûlée Ramekins
Ne možete napraviti ubojiti crème brûlée bez pravih ramekina. A kad je Garten proslavi Čokoladni Crème Brûlée , ona poseže za ultra-trajnim, komercijalne kvalitete Apilco Porcelain Crème Brûlée Ramekins . Znamo to jer ga je navela kao jedan od svojih omiljenih proizvoda na svojoj web stranici. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Izrađene u Francuskoj, imaju tradicionalne nabrane rubove, široke i plitke proporcije kako bi se osiguralo ravnomjerno kuhanje kreme bez pretjeranog pečenja i veliku površinu za savršeno karameliziranu koricu. Jesmo li spomenuli da se mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici, kao i u pećnici, zamrzivaču i perilici posuđa? I k tome, koštaju samo 19,95 USD svaki.
tumačenje snova mrtva majka
Oni također nisu samo za crème brûlée—možete ih koristiti i za izradu pojedinačnih voćnih čipsa.
3 OXO centrifuga za salatu s dobrim držanjem
The OXO centrifuga za salatu prikupila je tisuće recenzija s pet zvjezdica na Amazonu, pa nije ni čudo da ju je Garten uvrstila na svoj popis omiljene opreme .
Između praktičnog rada jednom rukom, bez klizanja i patentiranog prekida koji se zaustavlja u trenu, ovaj praktični uređaj čini pranje vašeg zelja lakim. Možete čak odvojiti komponente da biste košaru koristili kao cjedilo ili modernu prozirnu zdjelu za posluživanje salata. Lako je složiti ovu posudu kada nije u upotrebi zahvaljujući ravnom poklopcu, a ne može biti lakše rastaviti je radi čišćenja.
Također vrijedno pažnje? Vrtica je bez BPA i (gornja polica) može se prati u perilici posuđa—i košta samo 30 USD.
POVEZANO: Pioneer Woman otkriva 5 jednostavnih načina da dobijete svoje dvorište iz snova .
4 PepperMate tradicionalni mlin za papar
Kad je Garten podijelio je video na Instagramu opisujući kako radi domaće krutone, pratitelj je pitao koji je mlinac za papar koristila – i srećom, Garten je rado ponudila svoj najbolji izbor.
“Moj mlinac za papar se zove PepperMate i najbolji je”, napisala je. Što kažeš na indosament?
The PepperMate tradicionalni mlin za papar košta samo 33 USD na Amazonu. Izuzetno je jednostavan za punjenje zahvaljujući velikom otvoru i ima puno više papra u zrnu od mnogih drugih mlinova (što znači da ga morate rjeđe puniti). Recenzenti također primjećuju da je lako prilagoditi grubost papra – čak i dok ste usred kuhanja.
6 Kuhn Rikon ravni gulilac
Možda ćete se iznenaditi kada saznate da se Garten kune u proizvod koji košta samo 5 USD: The Kuhn Rikok ravni gulilac . Ovaj je uređaj za guljenje najprodavaniji s razlogom: može se koristiti desnom ili lijevom rukom, ima oštricu od ugljičnog čelika koja ostaje oštra, a sa strane čak uključuje i alat za uklanjanje ušica krumpira.
Usput, prema Gartenu, trebao bi biti zamjenu gulilice za povrće svakih 12 mjeseci. To je razlog više da ne trošite puno na njega!
POVEZANO: Joanna Gaines otkriva 5 boja koje nikada ne bi koristila u svom domu .
7 Stretch-tite Wrap'N Snap 7500 dozator
Tijekom a video intervju za The New York Times — u kojem je ponudila da zaviri u njezinu kuhinju i smočnicu — Garten je priznala da ne može živjeti bez nje Stretch-tite Wrap'N Snap dozator .
Ova naprava prorezuje plastičnu foliju čisto i sigurno, tako da više nema potrebe za 'borbom s kutijom', kako to kaže Garten. Možete ga držati u ladici ili na radnoj ploči - puno je elegantnijeg izgleda od većine plastičnih kutija.
'Koristim ga cijelo vrijeme', rekla je o predmetu koji se na Amazonu prodaje za 43 dolara.
3 Ekstra djevičansko maslinovo ulje Olio Santo
Kvalitetno maslinovo ulje neophodno je u svakoj kućnoj kuhinji. Bilo da pirjate, pečete ili pečete na roštilju, svemu što kuhate daje izrazito bogat i voćni okus. Dobro maslinovo ulje može biti skupo, ali Omiljena Ina Garten je Ekstra djevičansko maslinovo ulje Olio Santo , čija je razumna cijena 26,95 dolara po boci.
Ovo se maslinovo ulje bere iz doline Napa i hladno preša u malim serijama kako bi se osigurao optimalan okus—i datirano kako biste znali da je što svježije.
Osim u kuhanju s njim, možete ga ugraditi i u preljeve za salate i marinade. Definitivno će vam trebati kada budete pripremali Garten's Juha od rajčice i patlidžana , ili Piletina Marbella .
Rebecca Strong Rebecca Strong je slobodna spisateljica o zdravlju/zdravlju, životnom stilu i putopisu iz Bostona. Čitati više
