Najnovija poslovna žrtva pandemije koronavirusa jedna je od lanci kave najkvalitetniji u zemlji. 21. listopada Brooklyn Roasting Company objavila je da jest podnošenje zahtjeva za zaštitu stečaja u poglavlju 11 , AM New York izvještaji. Pročitajte da biste saznali više, a za još jedno poduzeće koje zatvara trgovinu, pogledajte Ova popularna teretana zatvara sve lokacije .
'Kao i mnoge druge tvrtke u ovom trenutku, definitivno smo završili u bolnici, ali izlazimo i ne idemo prema groblju', osnivač Jim Munson rekao je u izjavi. 'New York City treba sjajnu lokalnu tvrtku za prženje u Brooklynu i mi namjeravamo ispuniti taj potencijal.'
Iako se dvije lokacije tvrtke koje su zatvorene zbog pandemije neće otvoriti (u ulici 25 Jay u Dumbu i 50 W. 23. ulici na Manhattanu), u Brooklynu ostaju sljedeća mjesta: 200 Flushing Avenue, zgrada 92, 45 Washington Street, i pop-shop u Williamsburgu u Brooklyn Denim Co. (338 Wythe Avenue).
Brooklyn Roasting Company prvi je osnovao Munson, bivši partner pivovare Brooklyn, 2009. Tvrtka se na kraju proširila na sedam lokacija, kao i robu i uslugu pretplate na kavu. Četiri zaposlenika obučena su za 'Q grejdere', što je industrija kave ekvivalent majstorskom sommelieru (za referencu, u cijeloj globalnoj industriji kave postoji samo 4000 Q gredera). Proveli bi tjedne kušajući više od 130 kava prije nego što odaberete šest najboljih sorti za tvrtku.
DO Forbes profil u 2019. detaljnu Munsonovu izjavu o misiji za Brooklyn Roasting Company: „Da se obris našeg logotipa - poput obrisa Brooklyna - nikad ne mijenja, već ono što je unutra - karakter naših kava a karakter ljudi koji ovdje rade - uvijek se mijenja. '
Prema prijavi za stečaj, problemi tvrtke prethodili su nastanku pandemije COVID. Tijekom 2018. vodile su se rasprave da bi je investicijska grupa kupila za 22 milijuna dolara, ali nakon stjecanja novih nekretnina i osoblja po nalogu investitora, posao je propao. Početkom 2019. godine financijsko stanje tvrtke Brooklyn Roasting Company bilo je loše, a prihodi su prvi put opali na 9,7 milijuna dolara.
sanjati pse kako te gone
Baš kad se tvrtka stabilizirala i prihodi popeli na 10,3 milijuna dolara, započela je pandemija, izuzevši polovicu redovite prodaje tvrtke i također osakativši njezinu veletrgovinu. Unatoč primanju saveznog poticajnog zajma u iznosu od 727.000 američkih dolara, novca je ponestalo u kolovozu, otuda i nedavna prijava stečaja.
Napomena urednika: Ovaj je članak ispravljen kako bi se precizno izjavilo da Brooklyn Roasting Company zatvara dva svoja mjesta. Prethodno je netočno izvijestila da je tvrtka zatvarala sve kafiće.
Čitajte o omiljenijim restoranima koji su ove godine zatvorili svoje lokacije, a ako ste java zvjerci, uživat ćete u njima 30 nevjerojatnih zdravstvenih blagodati koje proizlaze iz vaše šalice kave .
Kuća Kayser
Shutterstock
Još jedan oslonac u New Yorku posljednjeg desetljeća, francuski kafić Maison Kayser proglasila je bankrot u rujnu. Svih 16 mjesta kafića, koji se prvotno otvorio u Parizu 1996. godine, a proširio se na 22 zemlje širom svijeta, zatvoreno je. A za još jednu njujoršku instituciju koja odlazi, pogledajte Ova voljena robna kuća upravo je objavila da zatvara sve lokacije .
Specialty’s Café & Bakery
Shutterstock
Ako ste stanovnik Kalifornije, Washingtona ili Illinoisa, vjerojatno u svom srcu imate posebno mjesto za specijalitete, juhu, salatu, kolačiće i sendviče lanac koji je imao više od 50 lokacija početkom 2020. Ali nakon zaključavanja, tvrtka je u svibnju putem svoje web stranice objavila: 'Specialty's Café & Bakery je zatvaranje nakon 33 godine poslovanja . Trenutni tržišni uvjeti pripisani COVID-19 i politikama zaštite nad mjestom umanjili su prihode tvrtki. ... Iskreno vam zahvaljujemo na vašem poslovanju i podršci tijekom godina. ' A za još jednu regionalnu trgovinu od koje ćemo se možda morati oprostiti, pogledajte Ova voljena robna kuća stara 132 godine mogla bi biti osuđena na propast .
Suplantacija / slatki paradajz
Shutterstock
Možda ste čuli - ili pretpostavljate - da švedski sto nije baš siguran izlet u doba koronavirusa. Stoga vjerojatno ne čudi da je svih 97 ovih buffet restorana - koji su se u Južnoj Kaliforniji zvali Souplantation i Sweet Tomatoes u drugim dijelovima SAD-a - prisiljen zatvoriti . Matična tvrtka lanca, Garden Fresh Restaurants, položila je bankrot sredinom svibnja i oprostili smo se od neograničenih mogućnosti juhe i salate. A za najnovije informacije o tvrtkama na koje je COVID zatražio, prijavite se za naš dnevni bilten .
Cheeseburger u raju
Shutterstock
2002. glazbenik Jimmy Buffet pomogao je lansiranju ovog kičastog burger lanca nadahnutog otokom, nazvanog po njegovoj hit pjesmi iz 1978. Na vrhuncu 2006., Cheeseburger u raju imao je 38 lokacija u 17 država, ali do 2012. smanjio se na samo 23. Njegova matična tvrtka, Luby's Inc., pretrpjela je neke velike probleme financijski zastoji i prije i tijekom pandemije, prisiljavajući tvrtku da prestane poslovati i rasproda svoju imovinu, uključujući Cheeseburger u Rajskim rajevima, koji je ostao stajati.
Međutim, ako ste stanovnik Havaja, imate sreće. Iako web stranica glasi: 'Sav naš restoran lokacije su sada trajno zatvorene , 'sitni tisak kaže,' Ova se izjava ne odnosi na restoran Cheeseburger in Paradise na Havajima, koji je mjesto u zasebnom vlasništvu. ' Prekriženi prsti! Želite više motiva za posjet tim otocima? Bit će vam zanimljivo vidjeti Jedine dvije države u kojima se slučajevi COVID-a spuštaju .
