Meso se može naći u obroku bez obzira na doba dana. Bilo da se pržite slanina za doručak , preljev svoju salatu za ručak s piletinom ili uživanje u finom odresku za večeru, životinjski proteini često su kamen temeljac onoga što ide na vaš tanjur. Ali prije nego što krenete sastavljati svoje sljedeće jelo, možda biste trebali provjeriti da ne koristite nikakve mesne proizvode za koje Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA) kaže da ih ne biste trebali jesti upravo sada. Čitajte dalje kako biste vidjeli koje bi stvari mogle ugroziti vaše zdravlje.
PROČITAJTE OVO SLJEDEĆE: Ako imate neku od ovih Colgate pasta za zube, riješite ih se, upozorava FDA .
Mesni proizvodi bili su u središtu nekoliko nedavnih povlačenja.
Sve vrste hrane i pića mogu predstavljati potencijalni zdravstveni rizik za potrošače, zbog čega postoje propisi koji osiguravaju ispunjavanje visokih sigurnosnih standarda. Nedavno su mesni proizvodi bili u središtu nekoliko javnozdravstvenih upozorenja i povlačenja.
Dana 7. rujna, USDA-ova Služba za sigurnost i inspekciju hrane (FSIS) objavila je da sa sjedištem u Georgiji Sunset Farm Foods izdao opoziv za oko 4480 funti svoje 'Georgia Special dimljene kobasice od piletine i svinjetine'. Prema obavijesti agencije, tvrtka je povukla proizvod nakon što je primila pritužbe kupaca o 'tankoj plavoj plastici ugrađenoj u proizvod od svinjske i pileće kobasice'.
Kasnije tog tjedna, agencija je objavila a upozorenje za javno zdravlje za mljevenu govedinu koja je otpremljena kao sastojak HelloFresh setovi obroka kod kuće . U ovom slučaju, zajednička istraga koju FSIS provodi zajedno s Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) otkrila je da je predmet bio najvjerojatniji izvor zaraze u nedavnoj epidemiji E coli O157: H7 bakterije.
A 17. rujna FSIS je objavio da je Valley International Cold Storage Acquisition, LLC sa sjedištem u Teksasu izdao opoziv na grubo 22.061 funti svojih smrznutih goveđih proizvoda . Agencija je objasnila da iako su proizvodi bili označeni kao 'Healthy Choice POWER BOWLS Korean-Style Beef', zapravo su sadržavali obrok na bazi piletine koji je sadržavao nedeklarirano mlijeko, poznati prehrambeni alergen. A sada, dužnosnici upozoravaju na novu opasnost temeljenu na hrani.
USDA je upravo izdala opoziv širokog spektra mesnih proizvoda.
Dana 24. rujna, FSIS je objavio da je tvrtka Behrmann Meat and Processing Inc. sa sjedištem u Illinoisu povukla 87.382 funti svojih gotovi mesni proizvodi . Zahvaćeni artikli proizvedeni su između 7. srpnja 2022. i 9. rujna 2022., prije nego što su otpremljeni na maloprodajna mjesta u Illinoisu, Kentuckyju i Missouriju.
Ukupno, tvrtka povlači 64 artikla s polica, uključujući, ali ne ograničavajući se na svinjsko meso, trakice slanine, razne lopatice i kobasice, pršute, bolonju, goveđe štapiće, salame i još mnogo toga. The kompletan popis proizvoda mogu se pronaći u obavijesti FSIS-a, zajedno s UPC-om svakog proizvoda. Agencija je također objavila oznaka svake zahvaćene stavke kako bi ih potrošači lakše identificirali.
POVEZANO: Za više ažuriranih informacija, prijavite se na naš dnevni bilten .
Proizvodi mogu biti kontaminirani potencijalno opasnim bakterijama.
Prema obavijesti FSIS-a, tvrtka je izdala povlačenje mesnih proizvoda nakon što je ispitivanje okoliša pokazalo pozitivno za Listeria monocytogenes kako u objektima koji se koriste u proizvodnji tako i u samim proizvodima. Opasna bakterija može dovesti do infekcije poznate kao listerioza, koja dolazi sa simptomima kao što su 'groznica, bolovi u mišićima, glavobolja, ukočen vrat, zbunjenost, gubitak ravnoteže i grčevi kojima ponekad prethodi proljev ili drugi gastrointestinalni simptomi' u zdravih odraslih osoba, kažu u agenciji. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
No agencija je upozorila da mikroorganizam ponekad može uzrokovati ozbiljnije infekcije osim problema s probavnim sustavom. Listerioza je potencijalno smrtonosna za vrlo malu djecu, starije osobe i one koji su imunokompromitirani. Također može uzrokovati 'pobačaje, mrtvorođenče, prijevremeni porod ili po život opasnu infekciju novorođenčeta' za bilo koga tko je trudan, prema FSIS-u.
Dužnosnici savjetuju potrošačima koji su kupili povučene mesne proizvode da to učine.
Iako nije bilo prijavljenih bolesti povezanih s povlačenjem mesnih proizvoda, FSIS kaže da je zabrinut da bi artikli još uvijek mogli biti u hladnjacima i zamrzivačima potrošača. Zbog toga agencija savjetuje svima koji su kupili zahvaćene proizvode da ih ne konzumiraju i odmah bace. Kupci također mogu vratiti artikle na mjesto kupnje.
Agencija naglašava da svatko u skupini većeg rizika od bakterijskih infekcija i jeo bilo kakve potencijalno kontaminirane predmete u posljednja dva mjeseca treba odmah prijaviti simptome slične gripi svojim liječnicima. Svi kupci koji imaju pitanja također mogu kontaktirati Behrmann Meat and Processing kontaktiranjem tvrtke telefonom ili e-poštom na telefonski broj i adresu e-pošte navedene u obavijesti FSIS-a.
Zachary Mack Zach je slobodni pisac specijaliziran za pivo, vino, hranu, alkoholna pića i putovanja. Nalazi se na Manhattanu. Čitati više
