Previše ljudi (da, uglavnom muškaraca) prelazi u srednju dob ne uspijevajući shvatiti činjenicu da ova nova životna faza traži evoluirani niz ponašanja, novi pogled i, što je najvažnije, ažuriran - besmrtnim riječima Liam Neeson —Skup vještina. To vrijedi za dvostruko u kuhinji. Napokon, kuhanje je jedna od stvari koje ste možda slegnuli ramenima u tinejdžerima i dvadesetima. Za poneti je bilo udaljeno samo telefonski poziv, a ramena je uvijek bilo.
Ali sada imate 40 godina i bolji ste od toga. Morate postati takva osoba koja može kuhati više od pukog sira i kajgane. Dakle, ako ste spremni pročistiti svoje osnovne kulinarske vještine, evo 40 jela koja priliče uspješnoj osobi u vašoj životnoj fazi. A za još sjajnih životnih savjeta, ne propustite 40 stvari koje ne bi trebao posjedovati čovjek stariji od 40 godina.
vidjeti u snu umrlu voljenu osobu
1 pečena piletina
Shutterstock
Poput ventrilokvizma ili pitanja je li vaša suradnica trudna, pečenje piletine može se činiti jednostavno, ali teško je učiniti točno kako treba - što je možda razlog zašto jedan se manhattanski restoran može izvući naplativši 98 dolara za jednu pečenu pticu . Preskočite to i novac koji uštedite iskoristite za kupnju novog kompleta tava za pečenje. A ako vas zanima manji zalogaj, odjavite se 5 najboljih zalogaja s visokim udjelom proteina za muškarce .
Za Najbolji život- odobreni recept, vidi ovdje .
2 Goveđi gulaš
Dobro varivo izgleda i impresivnog je okusa jer zahtijeva vještine koje možda niste imali u dvadesetima: strpljenje i predviđanje. To je suprotno od kamenjanja i naručivanja pizze ubrzo. Planiranje obroka koji traje osam sati za pripremu pokazuje da ste ga skupili. Pripazite na zdravlje srca? Ove kombinacije hrane izvrsne su za tikere starije od 40 godina .
Za Najbolji život- odobreni recept, vidi ovdje .
3 pileća juha
Evo tajne: Juha nikoga ne impresionira. Glavni sastojak je doslovno stvar koja izlazi iz vaše slavine. Ali domaća juha? To je druga priča, a stvaranje vlastitih dodataka receptima za juhu trebalo bi biti vještina koju odaberete. A ako pokušavate skinuti koji kilogram i loše navike, pogledajte ovaj popis 40 najgorih namirnica za ljude starije od 40 godina .
Za Najbolji život- odobreni recept, vidi ovdje .
4 Gazpacho
Da, znamo što smo rekli o juhi, ali gazpacho je jedan od dobrih - čak i ako sumnjamo da je to samo izlika da salsu jedemo žlicom.
Za Najbolji život- odobreni recept, vidi ovdje .
5 umaka od marinare
Shutterstock
Slično kao i pileća juha, umak od marinare možete dobiti jednostavnim otvaranjem staklenke. Nemoj to raditi. Čovjek koji je proveo nekih četiri desetljeća na ovoj zemlji trebao bi biti u stanju spojiti pet-ak sastojaka koji ulaze u dobar umak za tjesteninu i izađu s nečim boljim od Prega. A kad ste majstor najboljeg svjetskog umaka za tjesteninu, prijeđite na njih Talijanske tajne zdravog života koje će vam promijeniti život.
Za Najbolji život- odobreni recept, vidi ovdje .
6 Balsamic Vinaigrette
Ako vaš preljev za salatu uključuje putovanje u Skrivenu dolinu, griješite. Ukusan preljev za salatu može biti jednostavan kao miješanje octa i maslinovog ulja. Ili eksperimentirajte s drugim kombinacijama, bacajući bilo koju kiselinu (recimo limunov sok) s uljem u omjeru jedan prema tri.
Za Najbolji život- odobreni recept, vidi ovdje .
7 Omlet
Možete li napraviti kajganu? Lijepo odrađeno. Uspjeli ste u drugi razred. 40. godina zahtijeva poboljšanje vaše igre s doručkom, a fritaja je sljedeći korak. Naučite ga izrađivati s punjenjem.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje.
8 palačinki
Shutterstock
Za ovu glavnu hranu za doručak većina se ljudi okreće smjesi u boksu. Možda i vi znate. Sada pročitajte sastojke na toj kutiji i možda ćete se iznenaditi kad saznate da su to uglavnom kombinacija stvari koje već imate u svom ormariću s dodatnim bonusom djelomično hidrogeniziranih ulja i usranih konzervansa. Ovladajte umjetnošću domaće palačinke. Prošlo je vrijeme.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
9 Odrezak na žaru
Ideje muškosti mijenjale su se kroz stoljeća. Mi kao društvo na sreću više ne zahtijevamo da netko, na primjer, odrubi glave svojim neprijateljima da dokaže njegovu muževnost. Ali jedno se nije promijenilo. Da biste se nazvali pravim muškarcem, potrebno je ogromno znanje i iskustvo potrebno za savršeno pečenje odreska. A ako vam treba malo pomoći u odjelu za arome, isprobajte jedan od 15 najboljih marinada odreska na planeti.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje.
10 Kruh
Čovjek peče kruh oko 30 000 godina, a opet nas je nekako sva ta mudrost i praksa uspjela dovesti do Čuda. Okušajte se u vlastitom kruhu, napravljenom od najboljeg brašna koje možete naći (tj. Ne bijeljenog bijelog). Izgledat ćete poput asa i kuća će vam nevjerojatno mirisati.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje.
11 Klasična voćna pita
Ako Veliki britanski pekarski show nas je naučio bilo čemu, to je da je u Velikoj Britaniji super kišno. Ako nas je ičemu drugome naučio, to je da čak i pečenje jednostavne voćne pite dolazi s tonama zamki. Osmislite kako napraviti jednostavni prhki tijest, napunite ga plodovima po vašem izboru i bit će vam dobro krenuti u jednu od klasičnih slastica.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje.
12 Pesto tjestenina
Shutterstock
Poput marinare, i domaće su stvari puno ukusnije od trgovina. A pozitivna strana je što čak i mala serija izgori kroz te grozdove bosiljka koje svi imaju ljeti. Loša strana je ključni sastojak pinjola iz nekog razloga skuplji od kokaina. Kompromisi.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje.
13 Pita s pilećim loncem
Kao što kažu dalje Igra prijestolja , dolazi zima, i bolje je da u svom arsenalu imate lončanicu. Veliki može uspjeti biti i utješan i sofisticiran.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
14 Varijacija čilija
Znamo: Imate izvrstan recept za goveđi čili. Sad kad ste taj glavni recept potukli na smrt, vrijeme je da se razgranate i u druge sorte. Isprobajte bijeli pileći čili ili vegetarijansku opciju.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
15 prženih briselskih klica
Znate kako svi mrze prokulice? Možda je to zato što su pogriješili. Zamislite ove zdrave vragove. Vaša će mama biti tako zadovoljna.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
16 Humus
Kako stariš, to postaješ mudriji i što prije saznaš da je humus lako napraviti, to bolje.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
17 Guacamole
Postoji razlog zašto ti meksički restorani priređuju takvu predstavu praveći stolove od guacamolea. To će vas odvratiti od činjenice da zajedno zgnječe nekoliko sastojaka i naplaćuju vam 17 dolara.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
18 Pizza
Znate što se još može učiniti za 30 minuta ili manje? Šamarići ukusnu domaću pizzu. Potrebno je samo smisliti kako napraviti pristojnu koru (isprobati tijesto s kvascem koje se smije dignuti) i odabrati nekoliko kvalitetnih preljeva.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
19 prženi krumpir
Shutterstock
U japanskim sushi restoranima, šegrti-kuhari moraju provesti doslovno godine samo učeći jednostavan zadatak izrade riže. Pečeni krumpir je pomalo takav. Ispravite ih i čak ni vaš osobni trener ne bi rekao ne.
Za Najbolji život - odobreni recept, recept pogledajte ovdje .
20 Rižoto od gljiva
Topao je, kremast i pun umamija, što je poput Tita okusa - nedostižnog petog okusa koji nije dobro razumljiv ni u znanosti ni u široj javnosti.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
21 Torta
Shutterstock
Vrijeme je da cijenimo pravi kolač, a ne onaj koji u svom nazivu ima 'Ukusno', a dolazi u omotu. Napravite jedan s više slojeva i pravim zaleđivanjem.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
22 Pileći curry
Shutterstock
Svaki bi čovjek trebao moći kuhati barem jedno zvjezdano jelo iz svake kuhinje, a ono ne dobiva više indijskog od klasičnog curryja.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
23 Fish Tacos
Verzije goveđeg mesa toliko su česte i jeftine da vam Taco Bell može prodati one teške kao bučica za 1 dolar. Riba je sljedeća razina.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
24 Pileća marsala
Osim što je ukusno, ovo jelo sadrži dva sastojka koja nikad ne čine da se čini da je to više posao nego što je zapravo bilo: vino i gljive.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
25 Dan Dan rezanci
Preskočite piletinu s brokulom i natjerajte se da naučite nešto malo autentičnije. Prodavači su ovo jelo prodavali iz kanti u Kini, prelivajući rezance umakom i svinjetinom prilikom kupnje.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
najbolja mjesta za izlazak na sastanak
26 Granola
Shutterstock
Izvinite, Tony Tigar, oprostite, većina žitarica nije sjajna. Puni su šećerom, nemaju vlakna i hranjivu vrijednost. Ako ćete doći do starosti, možda je vrijeme da promijenite rutinu doručka i isprobate zdjelicu granole koju sami napravite. Jednostavno je, a popis mogućih kombinacija i sastojaka je beskrajan. A ako dođe do guranja, uvijek ga možete prodati na parkiralištu na Phish showu.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
27 Ceviche
Nakon 40 godina strah od kompetentne pripreme sirove ribe trebao se raspršiti. S druge strane, pileći sashimi? Ostani daleko, daleko .
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
28 Croque Madame
Kao i sve francusko, malo je klasičniji i seksi od američkog kolege. Veličanstveni .
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
29 dimljeni losos
Shutterstock
Svaki idiot može losos zamotati u aluminijsku foliju i peći nekoliko minuta. Nijedan idiot ne može popušiti komadić ribe.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
30 pečena rebra
Malo je stvari koje zadovoljavaju pečenje goleme goveđe juneće strane do savršenstva. Uzmi nam to: nije lako. I dodatak pritisku je što kad pripremate ovo jelo, vjerojatno poslužujete gomilu, što neuspjeh ne donosi mogućnost. S termometrom u jednoj ruci i okom na pećnici možete postati heroj.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
31 Krem brûlée
Znate da je desert sljedeća razina kad na slovima ima naglašene stvari.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
32 Tost od avokada
Ne dopustite da vam strah od prekomjerne izloženosti društvenih mreža oduzme mnoštvo užitaka ovog božanskog jela.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
33 Paella
Navodno je originalna paella napravljena od piletine, zeca i puževa. Za mnoge od nas ni četiri desetljeća nisu dovoljno da pređu odbojnost prema escargot-u, ali svejedno možete napraviti ukusnu verziju koristeći plodove mora i druge manje sluzave sastojke.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
34 vege burgeri
Izrada pljeskavice bez mesa je teška jer zahtijeva odgovarajuću mješavinu sastojaka koji će se povezati u pljeskavicu. Naravno, jedna stvar koja se lako veže u pljeskavicu je meso, ali imajte na umu da se ovdje radi o istezanju.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
35 kiseli krastavci
Definitivno imaju trenutak s poručenim emporijem kiselih krastavaca koji se pojavljuju diljem Sjedinjenih Država. Vrijeme je da se ukrcate, da vam hipsterske vjerodajnice ne budu opozvane.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
36 Sladoled
Shutterstock
Kao i kod toliko drugih jela, možda nećete htjeti prolaziti kroz vrijeme i probleme da sami napravite svoj sladoled svaki tjedan, ali do 40. godine trebali biste barem znati kako se pravi i da nema stvarne Garcie u Cherry Garcia.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
37 Pristojna plata za sir
Možda je ovaj više 'okupiti' nego 'kuhati', ali ako do sada ne možete sastaviti ugledan tanjur sa sirom, vjerojatno ćete se osramotiti.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
38 Vučena svinjetina
Posude za posuđe nisu dobre za poklone za vjenčane parove koje ne poznajete baš izvan registra. No, oni su genijalni kada je u pitanju priprema svinjskog mesa, posebno za one koji žive u urbanim područjima gdje bi problem s otvorenom mesquite vatrom mogao predstavljati mali problem.
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
39 Nešto s Tofuom
Nećemo tvrditi da je tofu ukusan. Nećemo tvrditi da se neki od vaših prijatelja neće ismijavati zbog toga što ste ih jeli javno. Ali ima neke prednosti - uglavnom je hranjiva i ima dodatnu prednost usisavanja bilo kakvih okusa s kojima se kuha. Ovaj tofu od crnog papra je poput Mayweather aperkat do usta .
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
40 Dobro zaokružena salata
Boca onoga što se činilo preljev za salatu pronađen je u 2.400 godina starom brodolomu još 2007. godine , što znači da je netko vjerojatno bio nevjerojatno razočaran svojom večerom prije stotina godina.
Ali salate mogu biti dobre. Učinite sebi uslugu i naučite pripremati salatu veliku i prepunu dovoljno različitih sastojaka da se kvalificira kao obrok. Trebao bi imati povrće i žitarice i možda malo sira. Samo pripazite da bilo koji oblog koji koristite bude svježiji od onoga što je povučeno s dna oceana.
škotska pjesma koja se pjeva uoči Nove godine
Za Najbolji život - odobreni recept, vidi ovdje .
U međuvremenu se možda može izvući neka kulinarska mudrost najskuplja omleta na svijetu .
Za nevjerojatnije savjete o tome kako živjeti svoj najbolji život, pratite nas na Facebooku odmah!
